铁观音怎样分辩好坏？观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶(chá)叶倒入盛(shèng)有清(qīng)水的盘(pán)中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之为次品的(de)。关于铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏以及铁观音怎样分辩(biàn)好坏，铁观音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)图(tú)片，铁观音怎(zěn)样辨别好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏的办法，怎(zěn)样辨(biàn)认(rèn)铁(tiě)观音(yīn)的好坏等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子常识：

铁(tiě)观(guān)音是红茶吗

　　不是的，铁观音(yīn)不是红茶的(de)。

　　铁(tiě)观音是半发(fā)酵茶，介于红茶和绿(lǜ)茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依发酵(jiào)程(chéng)度(dù)能够分(fēn)为清(qīng)香(xiāng)型、浓香(xiāng)型和陈香型，其碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别间陈香型的铁观音口感特质接近于(yú)红茶中的(de)普洱，日常饮(yǐn)用有(yǒu)提神、养(yǎng)颜和促消(xiāo)化的成效。

铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶(yè)底(dǐ)：经沸(fèi)水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次(cì)品(pǐn)。

　　2、看(kàn)汤色：看茶(chá)汤的色彩(cǎi)深(shēn)浅、明暗、清浊等(děng)，凡(fán)汤(tāng)色橙黄亮(liàng)堂的（简称绿豆汤）的为上(shàng)品(pǐn)，暗浊的(de)为(wèi)次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气是否杰出(chū)，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　4、看外(wài)形(xíng)：主要是调查铁观音(yīn)的外形、色泽、匀净度和(hé)闻茶米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶(chá)（茶米）香(xiāng)气纯洁的即观音特(tè)征显着均为上(shàng)品茶(chá)，反之为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀(yǎo)取适量的茶(chá)汤(tāng)进口（必定(dìng)不要太多），经(jīng)过舌头在口(kǒu)腔中(zhōng)作吸吮(shǔn)打转翻滚，使口腔各(gè)碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别部位(wèi)的味细胞作(zuò)出归纳的(de)味道感应，凡味道浑厚、醇而(ér)带(dài)爽、厚(hòu)而不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之为(wèi)次品。

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