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割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋(dàn)等于几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约等于(yú)3个鸡(jī)蛋(dàn)的。

　　一个(gè)鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上来(lái)看，鹅蛋(dàn)是鸡蛋的三(sān)倍大(dà)，但(dàn)营养价值上并非成(chéng)三倍(bèi)增长。

一个(gè割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思)鹅蛋(dàn)的热量(liàng)是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽(qín)鹅(é)生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆(yuán)形，个体很大，味道有些(xiē)油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后(hòu)食用。

　　鹅(é)蛋(dàn)每颗约重225～280克(kè)，较一般(bān)鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中(zhōng)还(hái)含(hán)有多种维(wéi)生素及矿物质，但质(zhì)地较粗糙，草腥味较重，食味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你可(kě)以(yǐ)准备两个鹅蛋(dàn)，喝一个(gè)大碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅(é)蛋敲入(rù)碗中，加入适(shì)量清(qīng)水、少(shǎo)量食用盐和适量料酒搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　混合成蛋液后，你可(kě)以直接把蛋液(yè)放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该打开蒸(zhēng)锅(guō)的盖子，用筷子不(bù)断搅拌(bàn)，每(měi)两分钟搅拌一次。

　　大约(yuē)七八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝(zhī)麻油(yóu)倒在(zài)上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最(zuì)好的吃方式。

　　制作时，你可(kě)以根(gēn)据自(zì)己的需(xū)要混合适量(liàng)的(de)绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做(zuò)的时候，你(nǐ)应(yīng)该把两个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒成块状，然后(hòu)把黄(huáng)瓜切成薄片，用油加热，加(jiā)入葱(cōng)花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻(fān)炒的鹅(é)蛋加入锅里(lǐ)，加(jiā)入(rù)适量的(de)食(shí)盐调(diào)味(wèi)，然(rán)后就(jiù)可以(yǐ)从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的(de)蛋壳应(yīng)该清洗干净，晾(liàng)干，用白(bái)酒浸泡。

　　然(rán)后，鹅蛋的表面应(yīng)该涂上适量的食用盐。

　　没有(yǒu)必要用塑料包装，它(tā)应(yīng)该直接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处(chù)腌(yān)制40天后(hòu)，可以品尝，放(fàng)在(zài)锅(guō)里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄都(dōu)沾(zhān)有(yǒu)油。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋(dàn)白(bái)质、脂(zhī)肪，还有各(gè)种(zhǒng)维(wéi)生素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分(fēn)是集中(zhōng)在蛋(dàn)黄内(nèi)，含有很多磷脂，其中一半是(shì)卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织发(fā)育(yù)有很好作用，另外(wài)鹅蛋中矿物质(zhì)主割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思要含(hán)于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含量较多，很割韭菜是什么意思网络，网络上割韭菜是什么意思容易被人体吸收，可以作为(wèi)补钙(gài)一个辅(fǔ)助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素(sù)含量也很丰富，含有丰富维生素(sù)A、D和(hé)一(yī)些核(hé)黄素，对人视力也(yě)有很(hěn)好补(bǔ)益作用。