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防晒衣买什么颜色的好,七种颜色防紫外线排行 新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长 鹅蛋是发物吗

  新鲜鹅蛋(dàn)如何(hé)保鲜(xiān)存放时(shí)间长?石灰水贮藏法:取0.5千克生(shēng)石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌,经2天的静(jìng)置沉淀后,取上面(miàn)的清(qīng)液(yè)倒(dào)入缸内,然后将挑选好的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡,盖上缸盖,周围温度(dù)保持在25℃以下,最好是(shì)10℃-15℃,采用此法一(yī)般可保(bǎo)存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时(shí)间长以及新鲜鹅蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存(cún)放时间长,新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜存放最好,新鲜鹅蛋如何保鲜存放好,新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)怎么保存,鹅蛋(dàn)怎样保鲜等问(wèn)题,农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí):

鹅蛋是(shì)发物吗

  是的,鹅蛋(dàn)是发物的(de)。

  发物主要(yào)是指(zhǐ)能诱发(fā)或是(shì)加重某种疾病(bìng)症(zhèng)状的食物,鹅蛋是发物,主要是(shì)鹅蛋当中(zhōng)富含的蛋白对人体是属于一种异体(tǐ)蛋白,它可在人(rén)体内构成一种过敏原,

  导致人体(tǐ)疾病(bìng)的(de)加重或是身体(tǐ)某(mǒu)种旧病宿疾的复发(fā),且部分患者(zhě)可能还(hái)会出现(xiàn)过敏症状。

  食用(yòng)鹅蛋的时候(hòu)要注意食用禁(jìn)忌问(wèn)题(tí),一(yī)些患(huàn)有皮肤疮疡(yáng)肿毒、淋巴(bā)结核或是肿瘤(liú)疾病、脾(pí)胃虚弱、舌苔厚腻的人(rén)群是不建议食(shí)用鹅蛋的,

  易导致身体不适,且鹅蛋性温,食用(yòng)之后很容易导(dǎo)致人体内的燥热(rè)之气的加重,尤其是本身就是热性体质(zhì)的人群,也不建议食用鹅蛋,易导致口腔溃疡(yáng),大便干燥,消化不(bù)良,腹胀等不适症状(zhuàng)。

  鹅蛋当中的(de)蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)、胆(dǎn)固(gù)醇的(de)含量是比较高(gāo)的,身(shēn)体肥胖的(de)人(rén)群也(yě)不(bù)建议(yì)食(shí)用(yòng)鹅蛋(dàn),以加重身体脂肪含量导致肥(féi)胖情(qíng)况不能被缓解,

  本身有腹泻(xiè)、肠胃虚弱(ruò)的人群也(yě)不建议食用鹅蛋,易加(jiā)重腹(fù)泻的的症状,且鹅蛋的食用量也要(yào)注意,主(zhǔ)要是一次摄入过多的鹅蛋会导致(zhì)患者肠(cháng)胃负担的加重且很难被(bèi)人体消(xiāo)化吸收,一般一天(tiān)食用(yòng)1到2颗(kē)鹅蛋(dàn)即可。

  但(dàn)若鹅蛋的食(shí)用量合适,且个人体质也健康正常的人群(qún)食用鹅(é)蛋之后是可以起到补(bǔ)益身体的作(zuò)用的(de),主(zhǔ)要是鹅(é)蛋(dàn)当中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素(sù)和(hé)硫胺素(sù)等营养(yǎng)物质含量丰富,对人体健(jiàn)康是有益的。

新鲜鹅(é)蛋如何保(bǎo)鲜存放时(shí)间长

  1、石灰水贮藏法:取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分搅拌,经2天的静置(zhì)沉淀后,取上(shàng)面的清(qīng)液倒入(rù)缸内,然(rán)后(hòu)将(jiāng)挑选好的(de)新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡,盖(gài)上缸盖(gài),周围温度保持(chí)在25℃以下,最好(hǎo)是10℃-15℃,采(cǎi)用此法一般可保存(cún)3-4个月。

  2、简易贮藏法:在容器中添加填充(chōng)物,如(rú)谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等(děng),进行新鲜鹅蛋贮藏。

  3、淡盐(yán)水贮藏法:清水5千克、食(shí)盐(yán)35克,经(jīng)煮沸搅(jiǎo)拌,取出(chū)晾凉,将新鲜鹅蛋放入(rù)容器内,再将配好的盐水灌入(rù),直至盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存放方法

  鹅蛋在保存上面其实有(yǒu)很多要注意的点,比较常见的储存方法有冷藏法,石灰水储藏法和淡盐水储(chǔ)藏法,这几种方法对(duì)于保(bǎo)存(cún)鹅蛋来说效果都(dōu)是比(bǐ)较(jiào)好的(de)。

   鹅蛋(dàn)怎么保存(cún)

   1、冷藏(cáng)法:将检验合(hé)格的鲜蛋,保存(cún)在(zài)温度为1℃-2℃的冷库内,在这样的(de)温度下,胚胎停止发育(yù),蛋(dàn)内的微(wēi)生物(wù)和(hé)酶的(de)活动(dòng)受到抑(yì)制,保鲜(xiān)的目的自(zì)然就达成了(le)。

  

   2、石(shí)灰(huī)水贮藏法(fǎ):取0.5千克生石(shí)灰加(jiā)25千克清水(shuǐ)充(chōng)分(fēn)搅拌,经2天(tiān)的静置(zhì)沉淀后(hòu),取(qǔ)上面的(de)清液(防晒衣买什么颜色的好,七种颜色防紫外线排行yè)倒入缸(gāng)内,然后将挑选好的蛋放人(rén)缸内浸泡,盖上缸盖,周围(wéi)温(wēn)度保持在25℃以下,最好是(shì)10℃一15℃,采用此(cǐ)法一般可(kě)保存3-4个月。

  

   3、简易(yì)贮藏法(fǎ):在(zài)容(róng)器中添加填充物,如谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植(zhí)物(wù)灰(huī)等,进行鲜蛋贮藏。

  

   4、淡盐(yán)水贮藏法:清(qīng)水(shuǐ)5千克(kè)、食盐35克(kè),经煮沸(fèi)搅拌,取出晾凉,将蛋放(fàng)入容器内,再将配好的盐水灌(guàn)入,直(zhí)至盐(yán)水高出蛋面3-4厘(lí)米。

  鹅蛋存放小技巧

   1放在通风处,不要水洗,有污物的(de)蛋可以先(xiān)用温水(shuǐ)浸过的半(bàn)湿毛巾擦一遍,然后大头(tóu)朝上(shàng)小头朝下,竖(shù)着放在(zài)冰箱里,能保鲜较长时间。

  

   2在蛋(dàn)的表面均匀地涂上一(yī)层食用油,或(huò)用保(bǎo)鲜膜包(bāo)裹后放入(rù)冰箱,都可防止蛋壳内的(de)水分蒸(zhēng)发,阻止外部(bù)细菌侵入蛋内(nèi)。

  鹅(é)蛋营养(yǎng)成分

   1鹅蛋中含有多种蛋(dàn)白(bái)质,最多和最主要的(de)是蛋(dàn)白中(zhōng)的(de)卵白(bái)蛋白和蛋(dàn)黄中的卵(luǎn)黄(huáng)磷蛋(dàn)白,蛋(dàn)白(bái)质(zhì)中富有人(rén)体所必(bì)须的各(gè)种(zhǒng)氨(ān)基酸,是完全蛋白质,易(yì)于(yú)人体(tǐ)消(xiāo)化吸收;

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   2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝大(dà)部分集中在蛋(dàn)黄内,含有较(jiào)多的(de)磷脂,其中约一半(bàn)是(shì)卵磷脂,这(zhè)些(xiē)成分对人的脑(nǎo)及神经组织的(de)发育有重大作(zuò)用(yòng);

  

   3鹅(é)蛋中的矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄(huáng)内,铁、磷和(hé)钙(gài)含量较多,也容易(yì)被人体吸收利(lì)用;

  

   4鹅蛋中的维(wéi)生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维(wéi)生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素(sù)和尼克酸居多(duō),这些维(wéi)生素也是(shì)人体(tǐ)所必须的维(wéi)生素。

  鹅蛋的(de)做(zuò)法大全

   一、水煮(zhǔ)鹅蛋

  

   材料:鹅(é)蛋1粒、水半(bàn)锅、半小匙(shi)盐

  

   做(zuò)法:

  

   1、盐放入水中,煮(zhǔ)滚,水沸腾后,将(jiāng)蛋(dàn)用勺(sháo)子(zi)放入水中煮。

  

   2、煮三分钟,蛋白(bái)凝固(gù)幼嫩,蛋黄半熟。

  六分钟,蛋白(bái)凝固,蛋黄半熟。

  十分钟,蛋全熟。

  

   二、鹅蛋炒牛(niú)肉

  

   材料:牛肉(ròu)、酒、香(xiāng)油(yóu)、胡椒(jiāo)、生粉、生抽、小苏(sū)打、鹅蛋、葱、盐、鱼露

  

   做(zuò)法:

  

   1、牛肉半斤用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油(yóu)拌匀腌十分钟(zhōng)。

  如果早上买来晚上(shàng)吃(chī)也可以切好腌冰箱冷藏。

  建议你最好在炒前加点小(xiǎo)苏打(dǎ)。

  可以让牛(niú)肉更鲜嫩(nèn),切记不能过量。

  

   2、鹅蛋一(yī)个,打散加盐调匀后加点葱花拌(bàn)匀。

  

   3、油锅(guō)烧热。

  下油,油有点温度时(shí)下牛肉。

  (温油下锅能(néng)让肉类嫩滑)。

  

   4、炒(chǎo)到牛肉(ròu)半(bàn)熟时倒(dào)入(rù)蛋液(yè)翻炒。

  如果你(nǐ)喜欢鱼露(lù)味道可加点鱼(yú)露。

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