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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质与(yǔ)酒(jiǔ)精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解(jiě)由饮酒所引起来的(de)胃部不(bù)适症状。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对(duì)胃黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以(yǐ)形成(chéng)黏膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继(jì)续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜(mó)的(de)作用。

请问(wèn)纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热(rè)。

　　可以将包装牛(niú)奶直接(jiē)放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶里的营养物(wù)质失去(qù)活性。

　　注(zhù)意不要将(jiāng)纯牛奶(nǎi)直接倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶的蛋白质(zhì)成(chéng)分发生变性反(fǎn)应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含有丰富的(de)矿物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳来源(yuán)，而且钙、磷(lín)比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成(chéng)分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白(bái)质、乳糖(tá季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗ng)、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的(de)消化率在95%以上(shàng)，而且含有大量(liàng)的脂(zhī)溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖(táng)类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元素都是(shì)溶解状态的，而且各种矿(kuàng)物(wù)质的含量比例，特(tè)别是(shì)钙、磷的比例比(bǐ)较合(hé)适，很容(róng)易消化吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要是(shì)超高温瞬(shùn)时灭菌牛(niú)奶(nǎi)（即(jí)常温(wēn)下贮藏(cáng)的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大市(shì)场选(xuǎn)购外，还要看看包装是否完好无损，标签内(nèi)容是否(fǒu)齐全，特别注意(yì)保(bǎo)质(zhì)期。

　　捏一捏包装质(zhì)感(gǎn)，如有(yǒu)很(hěn)硬(yìng)的感觉，可(kě)能存在变(biàn)质(zhì)情(qíng)况。

纯牛(niú)奶(nǎi)可(kě)以(yǐ)加热吗

　　可以加热(季明宇是什么电视剧名称 季明宇是叶海山吗rè)。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入(rù)锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入微波炉(lú)专用杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微(wēi)波炉(lú)内，加热两分钟(zhōng)即可。

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