榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之尖(jiān)刺(cì)越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎(zěn)么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热带地(dì)区(qū)的水果,主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏(shū)密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越(yuè50只芦丁鸡一年利润，一只芦丁鸡成本利润)密果肉越(yuè)少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴(liú)莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了(le)，果肉较(jiào)烂气味较浓(nóng)，关(guān)节连接完好(hǎo)无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采(cǎi)摘(zhāi)下(xià)来储(chǔ)存(cún)很久了，这样(yàng)的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也(yě)不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气(qì)味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几天再(zài)食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴(liú)莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音(yīn)，说明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以为人体(tǐ)提供大量的营养(yǎng)元素(sù)，可是有些人在(zài)买榴莲(lián)的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最(zuì)好是选择(zé)个头比较大的，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光比较多，而且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小，吃(chī)起来口感(gǎn)相(xiāng)对(duì)起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜(yán)色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲(lián)还(hái)没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说(shuō)明榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟(shú)了(le)的话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在选择的时候需(xū)要(yào)注意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的(de)味(wèi)道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往(wǎng)又(yòu)硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一(yī)个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺，选两根相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也(yě)比较好；如果感(gǎn)觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就(jiù)证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也(yě)能识别(bié)榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜(yán)色(sè)来看(kàn)，成(chéng)熟的好榴(liú)莲呈较(jiào)通(tōng)透的(de)黄色(sè)，如果青(qīng)色(sè)比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用(yòng)这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说(shuō)，已通过上面”窍门一”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方(fāng)法检验过的.榴莲，都(dōu)会比较(jiào)不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不(bù)要太大的，也就(jiù)是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口的(de)，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受(shòu)到污(wū)染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家后尽(jǐn)快享(xiǎng)用，不要(yào)再长时间放置，否则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一个聪(cōng)明(míng)的办(bàn)法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就(jiù)是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了(le)解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平(píng)缓的(de)、底面较大(dà)的椎形(xíng)尖刺(cì)，证明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细(xì)的(de)形状，就证明果(guǒ)实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一点需(xū)要注意，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地(dì)将双手的(de)手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的(de)尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿(ná)稳后(hòu)，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳(ké)，这(zhè)样的榴(liú)莲，就是(shì)成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元(yuán)素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟(shú)的(de)表现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺往内挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能(néng)往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下(xià)按榴(liú)莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外(wài)形(xíng)要圆(yuán)，每一(yī)个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得(dé)来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那(nà)就是熟过(guò)头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外(wài)壳，将果肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新(xīn)鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口的(de)，这个(gè)时候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到(dào)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它自然(rán)开口，当然(rán)如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲(lián)都是成熟的不好的(de)，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀(dāo)在榴(liú)莲的尾端切开(kāi)一块儿(ér)，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到(dào)里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或(huò)剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一块儿，然(rán)后用手掰(bāi)开就可以吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

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