鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西，鹅(é)颈藤壶多少(shǎo)钱(qián)一斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来(lái)新出的(de)一个名(míng)词，鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤壶类的(de)生物，在中国(guó)当(dāng)地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格(gé)十(shí)分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什(shén)么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种(zhǒng)藤壶类(lèi)生物(wù)，一般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的(de)，靠食用水中的微(wēi)生物为(wèi)生，因为外(wài)形(xíng)长得丑陋，又(yòu)密密(mì)麻麻(má)一(yī)片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有(yǒu)这个称呼(hū)，是因为两(liǎng)点：一是(shì)因为(wèi)它的长相比(bǐ)较奇特，有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪的(de)意思，二是因(yīn)为它们(men)生(shēng)长在海边的礁石底部，采集起来(lái)有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难(nán)度(dù)，它的味道非常鲜美，所以(yǐ)一(yī)直以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤壶都(dōu)被(bèi)视为高(gāo)端(duān)的食材，价格每斤要几十(shí)甚至几百欧元（几百到(dào)几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样(yàng)吗(ma)

　　是一样(yàng)的。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似(shì)鹅(é)的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些大的(de)海(hǎi)洋生物的(de)皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓足(zú)类，别(bié)看它长得非常的(de)丑(chǒu)，甚至还有点小小的(de)恶(è)心，但却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要(yào)是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶富(fù)含多种微量元(yuán)素，是一种非常美(měi)味的海鲜，平均一(yī)斤能(néng)够卖到(dào)几十甚(shèn)至上百(bǎi)欧元，最贵的甚(shèn)至达到了鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故(le)上(shàng)万元(yuán)人民币，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围内的分(fēn)布也是(shì)比较广的，在各大洋均(jūn)有分布，就我国而言则主(zhǔ)要分(fēn)布在东南沿海一(yī)带，是赶海之(zhī)后全螺(luó)宴上不(bù)可(kě)或(huò)缺的(de)一道美味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生(shēng)姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净，控干水份备(bèi)用。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大(dà)火(huǒ)煮开。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱(cōng)段，料酒(jiǔ)，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少(shǎo)、味道(dào)鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值(zhí)高，也是全世界最昂贵(guì)的海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们需要(yào)使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速(sù)离(lí)开(kāi)，随着大量的捕(bǔ)捞全世(shì)界的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们的食用(yòng)量只增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱(qián)。

　　在西班牙的(de)某次海(hǎi)鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小小(xiǎo)的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧(ōu)元(yuán)的高(gāo)价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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