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泥(ní)鳅是凉性仍是热(rè)性

　　泥(ní)鳅是热性的。

　　热性，归于湿热性。全年都可采收，夏日最多，泥鳅捕捉(zhuō)后(hòu)，可鲜用或烘干用。可食用、入药。泥长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名鳅(qiū)被称为“水中(zhōng)之参”，

　　日(rì)子在湖(hú)池，是营养价值很高的一(yī)种鱼，和其(qí)它的鱼不(bù)相同，不管表面，体形，日子习(xí)性都不同(tóng)，是一种特别的鳅类。

　　凡体质偏热者忌吃温热性(xìng)食物，避免“火上(shàng)浇(jiāo)油”，而适宜于吃凉寒(hán)性(xìng)食物，以便热症(zhèng)寒治(zhì)。凡体质虚寒者，忌食凉寒(hán)性(xìng)食(shí)物，可进(jìn)食温热性食物，以温散寒。

泥鳅产卵怎(zěn)样保存新鲜的

　　1、睡(shuì)觉保鲜法，活泥鳅(qiū)用清水漂一下，捞起放进一个不漏气(qì)的塑料袋里(lǐ)（袋内先(xiān)装一点点(diǎn)水），将袋口用橡皮筋或细绳(shéng)扎紧，放进冰箱的冷(lěng)冻(dòng)室里(lǐ)冷冻(dòng)，寄存一(yī)段(duàn)时间也不会死掉，仅(jǐn)仅(jǐn)呈蛰伏状况。

　　烹制时(shí)，取出泥(ní)鳅，放进一盆洁净的(de)冷水(shuǐ)里，待冰块(kuài)消融后，泥鳅(qiū)会很快(kuài)复生。

　　2、冰箱冷(lěng)藏(cáng)法，死泥鳅保(bǎo)存时，一般置于冰箱冷冻室中保存(cún)即(jí)可，无特别(bié)存(cún)储要求。

保存泥鳅办法 泥鳅保存鲜活的(de)办(bàn)法

　　1、把(bǎ)新买回的活(huó)泥鳅(qiū)用(yòng)清水漂一下(xià)，捞(lāo)起(qǐ)放进一个(gè)不漏气的塑(sù)料袋里(lǐ)（袋内先(xiān)装一(yī)点(diǎn)点水）长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名，将袋口用橡皮筋(jīn)或(huò)细绳扎紧，放进冰箱的冷冻室里冷冻，长期寄存(cún)，都不会死掉，仅仅蛰伏状况。

　　 2、烹(pēng)制(zhì)时，取出(chū)泥鳅(qiū)，放进(jìn)一盆洁净的冷(lěng)水里（留意，千万不能用热水），待冰块消融后，泥鳅(qiū)很快复(fù)生(shēng)，制造后鲜香(xiāng)味美。

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