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　　“杀青”是汉语词汇，拼音shā qīng。

　　释义：古代(dài)制(zhì)竹简程(chéng)序之(zhī)一(yī)。

　　将竹(zhú)火炙去汗后，刮去(qù)青色(sè)表皮，以便书写和(hé)防蠹。

　　古(gǔ)人校(xiào)书，初书于竹简(jiǎn)上(shàng)，改定后再书于绢(juàn)帛。

　　后因泛称缮成定本或校刻付(fù)印为“杀(shā)青”。

　　造句：1、生锅(guō)杀青(qīng)的目的在于破坏鲜叶中的酶(méi)，使(shǐ)叶绿(lǜ)素更多(duō)、更完整地(dì)保(bǎo)留下来，否则叶绿素(sù)将会在酶的(de)催化下转(zhuǎn)化为叶黄素和(hé)叶红素(sù)，茶叶就不(bù)绿了。

　　2、所(suǒ)谓(wèi)生茶是指(zhǐ)杀青后不经揉捻(niǎn)而直接(jiē)烘(hōng)干(gàn)的(de)烘(hōng)青绿茶(chá)。

　　3、芦笋汁加工过程(chéng)中(zhōng)以(yǐ)杀(shā)青(qīng)和杀菌阶段的营(yíng)养损失不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思000; line-height: 24px;'>不可名状的意思解释一下，不可名状 的意思最大。

电(diàn)影中的杀(shā)青一词指的是什么意思？

　　电影中的杀青(qīng)(IN THE CAN)，原意指拍(pāi)好(hǎo)的底片，已经放在(zài)片(piàn)盒中，准备送去(qù)冲(chōng)洗。

　　 现在大多是指电影拍(pāi)摄部分已经(jīng)完成。

　　个别的演员拍(pāi)完他个人(rén)的戏的时候也(yě)会说我杀青了。

　　包括作家、编剧在完成创作进(jìn)入修改阶段也叫杀(shā)青了！比如(rú)“历时半(bàn)年裂租，辗转(zhuǎn)四省的电影终于(yú)杀青行源扒了(le)！可以好好休息一下了”。

　　扩展资料

　　来源

　　“杀(shā)青”一词来(lái)源先秦时代，古人在竹简(jiǎn)上写字(zì)，但是竹简(jiǎn)表面是油质的(de)，不易(yì)刻字，而且易被(bèi)虫蛀，所以就想出(chū)一个办法，就是把竹简先放到火(huǒ)上(shàng)烤，这道(dào)工序(xù)就叫“杀青”或“汗青”。

　　后来人们用毛笔在竹(zhú)青上写字，就(jiù)免了刀刻(kè)这道工序，所以档昌定稿时只需要削(xuē)掉竹青，在竹白(bái)上写字(zì)就行了这(zhè)一道手(shǒu)续(xù)也叫“杀青”。

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