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  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西,鹅颈藤壶多少钱(qián)一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年来新出的(de)一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物(wù),在中国当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等,价格十分的(de)贵,长相丑味道却非(fēi)常(cháng)鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东西,鹅颈藤壶多少(shǎo)钱(qián)一斤

  鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)近年来新(xīn)出的一个名(míng)词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格十分(fēn)的贵(guì),长相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生(shēng)物,一般生长在海边石峰(fēng)中,生长状态是一(yī)簇一簇(cù)的(de),靠食用(yòng)水(shuǐ)中的微生物(wù)为(wèi)生,因为(wèi)外形长得丑(chǒu)陋,又密(mì)密麻麻(má)一片,因此,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)又俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

  而它之所以拥有这个称呼,是因(yīn)为两点:一是因为它(tā)的(de)长相比较奇特,有(yǒu)点张牙舞爪的意思,二(èr)是因为(wèi)它们生(shēng)长在海边的礁石底部,采集起来有一定(dìng)的(de)风险性。

  不过,抛(pāo)开长相和采集(jí)难度,它的味道非常(cháng)鲜(xiān)虚部是什么意思,复数的实部和虚部是什么美,所(suǒ)以一直以(yǐ)来,鹅颈藤壶都(dōu)被视为(wèi)高端(duān)的食材,价(jià)格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元(几百到几千人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别(bié)称佛手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪螺,因(yīn)其(qí)外形酷似鹅(é)的脖颈而得名,通(tōng)常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴(xué)内,有时也经(jīng)常附(fù)生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋(yáng)生物的皮(pí)肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要(yào)附着(zhe)对象,可以说(shuō)它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物(wù)。

  鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于节肢动物门(mén)中的(de)蔓(màn)足类,别(bié)看它长(zhǎng)得非常的(de)丑,甚至还(hái)有点小小的恶(è)心,但却是西班牙(yá)乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲一(yī)种紧俏货,很多(duō)人都为(wèi)之而疯狂。

  这(zhè)主要是由(yóu)于(yú)鹅(é)颈藤壶富含多种微量(liàng)元(yuán)素(sù),是一种非常美味的海鲜,平(píng)均一(yī)斤能(néng)够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元,最(zuì)贵(guì)的甚至(zhì)达(dá)到了(le)上万元(yuán)人民币,是大自(zì)然馈(kuì)赠的美味。

  鹅颈藤壶在(zài)世界范围内的分布也(yě)是(shì)比较广的,在各大洋均有分布,就(jiù)我国而(ér)言则主要(yào)分布在东南沿海(hǎi)一带,是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或(huò)缺的一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗(zōng)的做法

  主虚部是什么意思,复数的实部和虚部是什么料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料酒1勺(sháo),食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净,控干水份备用(yòng)。

  2、锅中加(jiā)入清(qīng)水(shuǐ),大火(huǒ)煮开。

  3、锅中放入生姜(jiāng),葱(cōng)段,料酒,下入鹅(é)颈藤(téng)壶。

  4、再放入(rù)料(liào)酒和(hé)食盐(yán)调味,开锅后,再煮五分钟(zhōng)即可。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅,味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵(guì)

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难(nán)度大,因此价格(gé)也比(bǐ)较高。

  鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)高(gāo),也是全世(shì)界最(zuì)昂贵的海产(chǎn)品之一,一般生(shēng)长在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中,采摘者们需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶,并 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪(làng)拍来(lái)之前(qián)迅速离开,随(suí)着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶(hú)越来(lái)越少(shǎo),而人们的食用量只增不减(jiǎn),导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高(gāo)。

  鹅(é)颈藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜(xiān)之一(yī),在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元,相(xiāng)当(dāng)于人民币(bì)的3000块钱。

  在(zài)西班(bān)牙(yá)的(de)某次海(hǎi)鲜拍卖会上,小小的鹅(é)颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价(jià),约合人民币9400块,差(chà)不(bù)多1万块了。

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