薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)是(shì)薯(shǔ)类(lèi)作物又称根(gēn)茎类作物，主(zhǔ)要(yào)包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都(dōu)有(yǒu)哪些(xiē)食物，薯类都有(yǒu)哪些图(tú)片

　　薯类作物又(yòu)称根茎(jīng)类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作物的(de)产(chǎn)品器官是块根和(hé)块茎(jīng)，具有生长前期和(hé)块根膨(péng)大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中(zhōng)国的甘薯种植面积(jī)和(hé)总产量(liàng)均(jūn)占世界首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分为须根、柴根和块根，其中(zhōng)块根是贮藏(cáng)养分的器(qì)官(guān)，是供食用(yòng)的部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形(xíng)和块形等多(duō)种形(xíng)状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋(yáng)芋(yù)、山药蛋等(děng)，其块茎可供食用，是重(zhòng)要的(de)粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰(fēng)富，对环境的(de)适应性(xìng)较强，现已(yǐ)遍(biàn)布(bù)世(s作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面hì)界各地(dì)，马铃(líng)薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美(měi)洲热带，全(quán)世界热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯(shǔ)粉(fěn)、做面包(bāo)、提(tí)供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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