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白(bái)酒泡猕猴(hóu)桃保质期能(néng)有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保质期约为2年。

　　不过(guò)其(qí)保质期要参(cān)考酿造工(gōng)艺和环境，以及保存(cún)状况等因素，但凡(fán)其中的一(yī)个因素出(chū)现问题，保质期有可(kě)能缩短。

　　所以猕(mí)猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维(wéi)生素、氨基(jī)酸、多酚、胡(hú)萝(luó)卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色(sè)泽明(míng)亮透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营(yíng)养成分和功(gōng)效都远高于现(xiàn)在的(de)葡萄酒，只是人们接受葡萄酒的(de)历史更长而已。

　　猕猴桃(táo)酒色(sè)泽晶(jīng)亮透明，微(wēi)黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁的果香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野生鲜果(guǒ)，再加人工精心(xīn)挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物发酵—榨上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生产过程绝不添加(jiā)任何工业(yè)制剂(jì)和(hé)色素，是真正意义上的(de)纯天然(rán)酒品，既保(bǎo)存了猕猴桃(táo)鲜果的果(guǒ)香，又延(yán)续了猕猴桃(táo)的(de)营养，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果香四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒存放时间一般在(zài)两年左右，不过是要根据不同的酿造(zào)工艺和环境来进(jìn)行决(jué)定的，对于(yú)一些(xiē)有细菌侵入(rù)的猕(mí)猴(hóu)桃酒，我们在(zài)喝的时候会感觉到十分酸，而且有异味(wèi)的存在(zài)，这(zhè)样的猕猴桃是变质的危险，所以，它与(yǔ)白酒的(de)保存方法和保(bǎo)存(cún)日期完全(quán)不同的，我(wǒ)们一定要进行鉴别(bié)，自酿的(de)猕猴桃酒在进(jìn)行酿制时(shí)一定要(yào)经过消(xiāo)毒处理，这样(yàng)才能(néng)够延长(zhǎng)它的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发酵时间是(shì)越(yuè)久越好，时间越(yuè)久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不(bù)过(guò)注意要(yào)加一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能(néng)够使得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中酒味(wèi)愈发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例(lì)是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本(běn)身含有酵母菌，但是含量比较少(shǎo)，加一(yī)些酵母(mǔ)菌可(kě)以发酵得更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗酵的过程中要注意与空气隔绝，否则容易(yì)变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最好有一个排气口，避(bì)免(miǎn)发酵过程(chéng)中产生大量的(de)气体，导致(zhì)罐内压(yā)力过大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不(bù)能阳光直射(shè)，否则会造(zào)成发(fā)酵不均或产生(shēng)霉(méi)菌。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，发(fā)酵7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成水汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基本(běn)没有(yǒu)气泡(pào)产生，用筷子攒点尝一下微甜或甜味(wèi)比较淡（糖分都转化为(wèi)酒份了），这时就要注(zhù)意将酒(jiǔ)渣(zhā)分离出来，剩下(xià)的(de)酒继续发酵，至少10-20天的时(shí)间(jiān)。

　　盛(shèng)装(zhuāng)猕猴(hóu)桃酒的容器，最好(hǎo)是用玻璃或者陶(táo)瓷材质(zhì)的，容量不需要太大(dà)，刚(gāng)好能(néng)够酿制(zhì)的猕猴(hóu)桃(táo)量刚好能达(dá)到罐(guàn)的1/2以上、2/3以(yǐ)下(xià)为(wèi)最好(hǎo)。

　　容器事(shì)先一(yī)定(dìng)要(yào)清洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾干后才可使用。

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