关于肠粉用什么粉(fěn)做(zuò)最(zuì)好,肠粉一(yī)般用什么粉做的,做(zuò)肠(cháng)粉用什么粉的最新(xīn)生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布(bù)拉肠粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘(zhān)米(mǐ)粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添(tiān)加各种(zhǒng)馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉(fěn)：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不(bù)会添加(jiā)馅料，是搭配各种不(bù)同的酱油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研(yán)磨成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉(fěn)、红(hóng)薯粉(fěn)等，按比例(lì)混合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然(rán)后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来(lái)的(de)淀(diàn)粉会留(liú)在水里，然后沉淀过(guò)滤之(zhī)后，脱水(shuǐ)干燥(zào)制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉(fěn)。

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　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木(mù)薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可(kě)以添加各(gè)种馅料，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦肉(ròu)、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一(yī)般不会添(tiān)加馅料，是(shì)搭配各种(zhǒng)不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年(nián)的米研磨(mó)成米浆，再(zài)加上(shàng)澄(chéng)面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混(hùn)合制(zhì)成，这(zhè)种制作方式比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里面(miàn)揉(róu)搓，揉搓出(chū)来(lái)的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀(diàn)过滤之后，脱水干燥制成的(de)，这(zhè)种(zhǒng)粉又(yòu)叫小麦(mài)淀(diàn)粉。

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