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紫菜是(shì)不是海鲜
是紫菜不(bù)属于海鲜的。
紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属于红(hóng)藻门(mén)(Rhodophyta),原红(hóng)藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是(shì)一类生长在潮间(jiān)带的海藻(zǎo),其分(fēn)布(bù)范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带海域。
紫菜是(shì)世界上产值最高的(de)栽培海(hǎi)藻,在中国、日(rì)本和韩国被大规模栽培。
紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导(dǎo)品种(zhǒng)之(zhī)一(yī)。
2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨,产值超过100亿元。
干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%,富含膳食纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元(yuán)素,还含藻类特有的藻胆蛋白,具有(yǒu)很高的营养价值,是一(yī)种不可多得的海洋食材(cái),也是我国东南沿(yán)海农村经(jīng)济(jì)的(de)支柱产品。
形(xíng)态特征
真紫菜亚属藻体的细胞层(céng)数为(wèi)1层,且单(dān)个细(xì)胞含1个(gè)星状色(sè)素(sù)体(tǐ),中国的紫菜属(shǔ)物种都属于(yú)该亚属。
藻类学家曾(céng)呈(chéng)奎(kuí)等(děng)根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征,将(jiāng)真紫菜亚(y英语对应词是什么意思,hungry对应词是什么意思à)属分为(wèi)3组:
(1)全缘紫菜组,叶片边缘平(píng)滑,边缘细胞(bāo)形态与其他(tā)营养细(xì)胞无区别;
(2)刺(cì)缘紫菜组,叶片边缘具明显的刺(cì)突(tū),后者由1个或几个细胞形成;
(3)边(biān)缘紫菜组(zǔ),叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所组成。
主要价值(zhí)
紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美,富(fù)含蛋白(bái)质、无机化(huà)合物、不(bù)饱和脂肪(fáng)酸、维生素和(hé)矿物质,其中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%,所(suǒ)以在(zài)食品和(hé)医药领域具(jù)有广(guǎng)阔的前(qián)景(jǐng)。
紫(zǐ)菜多(duō)糖(táng)和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。
紫菜具(jù)有较强(qiáng)的吸收氮磷和(hé)固定碳的(de)能力,其栽培(péi)对浅海富营养化的修复和改善也有重要作用(yòng)。
分布情况
紫菜属物种虽然在(zài)寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布(bù),但亚热带至温带(dài)海域(yù)的物种多样性丰富。
紫菜在中(zhōng)国的地(dì)理(lǐ)分布也遵循这(zhè)个规律(lǜ),主要分布在黄渤海到(dào)东南(nán)沿海的潮间带,另外(wài),也有少数(shù)紫菜物(wù)种分(fēn)布在台湾和海南岛沿海(hǎi),且它们的分布具有(yǒu)区域性特征。
在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物(wù)种主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜、甘紫菜(cài)和(hé)半叶紫菜,在东(dōng)南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫菜等。
另外,圆紫菜在中国沿(yán)海(hǎi)分布较广,从南到北均有其生长(zhǎng),是一个广(guǎng)温性种类(lèi)。
以自然类群(qún)和生境环境为基础(chǔ),在中(zhōng)国形成了长江以北(běi)的(de)条斑紫(zǐ)菜和长江以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区(qū)域。
坛(tán)紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽(zāi)培品种(zhǒng),产(chǎn)量约占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右,栽培区主要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿海,近年(nián)来随(suí)着坛紫菜(cài)价(jià)格的(de)攀升(shēng)以及(jí)养殖技术(shù)的提高(gāo),养(yǎng)殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和连云港(gǎng)。
条斑紫菜英语对应词是什么意思,hungry对应词是什么意思养殖主要(yào)集中在江苏和山东(dōng),产量和出口(kǒu)量占全国(guó)条斑紫菜行业95%以上。
紫菜是海鲜(xiān)吗
紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物,其属于海产品(pǐn),紫菜中含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物质以及不饱和脂(zhī)肪酸,其可以(yǐ)起到延缓衰老、预防甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等(děng)作用(yòng)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了