切开(kāi)的南瓜可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的(de)南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南瓜是(shì)可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过(guò)在存放之前需(xū)要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的做(zuò)法(fǎ)的目的(de)是(shì)为了防(fáng)止水(shuǐ)分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜(guā)的(de)包好，就可以放(fàng)冰(bīng)箱了。

切开的南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放(fàng)置在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可(kě)以保(bǎo)管三(sān)个月左右，南(nán)瓜(guā)是水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可以保存(cún)的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温下放(fàng)置1~2个(gè)月，切开的(de)南(nán)瓜容(róng)易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放入南(nán)瓜(guā)，否则(zé)容(róng)易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实(shí)际上可以(yǐ)在常温下储存很长(zhǎng)时间(jiān)，不需姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此在选择(zé)时(shí)也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的(de)南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色的发黑，表明是(shì)成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还(hái)是(shì)绿(lǜ)色，只要(yào)是南瓜(guā)，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果颜(yán)色较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟的标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南瓜(guā)时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的南瓜，外(wài)皮上会有一些(xiē)小斑点(diǎn)，这是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏(nián)液来保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上也会(huì)有(yǒu)小斑点(diǎn)，但不影响食(shí)用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久，而(ér)且味(wèi)道也更(gèng)甜(tián)美。

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