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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(零下(xià)18摄氏度)的条件下，大部分酶和微生(shēng)物的活性(xìng)都能受到抑制(zhì)，但是(shì)与(yǔ)“耐热菌(jūn)”类似，也(yě)同样会有耐寒型细菌的存(cún)在，这类细(xì)菌(jūn)即使是(shì)在温度很低的情况下也同样能(nén发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉g)正(zhèng)常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间(jiān)过长时黄鳝(shàn)还是会有变质(zhì)的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝没有出现变质(zhì)的情况，但是经过(guò)长(zhǎng)时间的保(bǎo)存(cún)，黄鳝的营养和口感都已经大大下降，此时继续食用的话价值不大(dà)，建议最好(hǎo)还(hái)是(shì)不要吃了(le)。

黄鳝(shàn)多了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果(guǒ)不及(jí)时食用的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻室(shì)里面保(bǎo)存，这样可(kě)以(yǐ)防(fáng)止黄鳝的(de)毒(dú)性增强，不过也要(yào)尽(jǐn)快(kuài)食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐(yán)具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝(shàn)可(kě)以撒(sā)上一(yī)些(xiē)食用(yòng)盐(yán)，然后再(zài)放(fàng)置在阴凉通风的地方，也能够(gòu)保存一段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些(xiē)冰(bīng)块(kuài)，这(zhè)样的(de)作用是(shì)降低(dī)温度(dù)，黄鳝在低温的(de)环境下可(kě)以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么保存又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生(shēng)功(gōng)效，新(xīn)鲜(xiān)黄鳝一(yī)旦死亡之(zhī)后身(shēn)体中的(de)组氨酸会快速的分(fēn)解成有毒的(de)组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败(bài)进(jìn)程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作(zuò)用越大(dà)，即(jí)使(shǐ)放在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层也(yě)会很(hěn)快(kuài)变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才(cái)能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄(huáng)鳝放于(yú)水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可(kě)以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或(huò)木盆太(tài)矮，在上面加个能通风的(de)盖子(zi)防止逃(táo)跑(pǎo)，并加点(diǎn)鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其营(yíng)养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正常(cháng)生长(zhǎng)，还(hái)可以将身体里面(miàn)的杂质(zhì)和发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉废(fèi)弃物排(pái)泄(xiè)出来。

活黄(huáng)鳝可以放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将活黄鳝(shàn)放进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉动物，而冰(bīng)箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需(xū)要打(dǎ)开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖(zhí);而且黄(huáng)鳝通体(tǐ)滑(huá)腻，如果钻进(jìn)冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓不(bù)住，死在里面也没有人知道(dào)，到(dào)时(shí)候很(hěn)不好清理，所以是不建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥(féi)美，于(yú)是(shì)喜欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很(hěn)多保(bǎo)存起来，但是(shì)黄鳝的保存(cún)并不像普通蔬(shū)菜(cài)那么容易，它(tā)对生存的环境很挑剔，在保存(cún)期间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了，那(nà)么就(jiù)不要再(zài)食用了(le)，黄鳝在死后(hòu)会产生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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