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韩红个人简历和职位韩红是什么军衔红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃吗

　　红薯是能(néng)够生吃的。

　　红薯为一类较(jiào)常(cháng)见(jiàn)的食物，能够生(shēng)吃红薯，但(dàn)不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生(shēng)红薯中含有(yǒu)丰厚(hòu)的淀(diàn)粉(fěn)，

　　生红薯中的(de)淀粉很难(nán)消化、吸(xī)收，有或许由于消化(huà)不良而(ér)出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生(shēng)红薯做熟，才可(kě)让红薯中(zhōng)的淀粉(fěn)发生(shēng)变(biàn)化，相对更(gèng)易消化。

　　一起不(bù)主张食用过多生红薯，是由(yóu)于生红薯中含有(yǒu)一种气(qì)化酶，会导致食用红(hóng)薯后(hòu)产气，感觉腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别是(shì)红(hóng)心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和(hé)紫心(xīn)红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含(hán)量比较高，口感上糯(nuò)而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄(huáng)心红薯是最(zuì)常见的一种，合适(shì)蒸(zhēng)食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办(bàn)法，口感也是(shì)十(shí)分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不(bù)是特别好，可是养分价(jià)值比较(jiào)高。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同也比(bǐ)较大，在购买的时分依据自己的需求来(lái)挑选就好了。

　　2、看(kàn)红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们最直观能看(kàn)到的便是(shì)红(hóng)薯(shǔ)的外观了，在(zài)购买(mǎi)红薯的时分，咱们(men)能够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外(wài)表(biǎo)润滑地进(jìn)行购买，假如红薯外表皮(pí)是(shì)高低不平或许有黑点(diǎn)、发霉或(huò)许(xǔ)是有缺口的就别(bié)买了(le)，这种有(yǒu)或(huò)许(xǔ)是寄(jì)存时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕(tuì)变的问(wèn)题，假如是外表特别(bié)粗糙，或许也(yě)是寄存过(guò)久(jiǔ)，水(shuǐ)分有些丢失掉了(le)，还有便是发芽的必定(dì韩红个人简历和职位韩红是什么军衔ng)不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑选红(hóng)薯的时分，咱们尽量(liàng)去挑(tiāo)选两头尖，中心粗形状的红(hóng)薯(shǔ)，这种红(hóng)薯的(de)口感是比(bǐ)较好的，由于这(zhè)种红(hóng)薯在成长的过程中(zhōng)养分吸收得比较均(jūn)匀，养分价值(zhí)更好，圆润(rùn)的红薯(shǔ)看起来比较美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏(niē)一捏红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯放进(jìn)购物袋的时分(fēn)，能(néng)够随手捏(niē)一(yī)下红薯(shǔ)的(de)头尾(wěi)处，挑(tiāo)选(xuǎn)捏起(qǐ)来比较紧实(shí)的，假如是(shì)捏起来比(bǐ)较软的(de)话，有或许是水分丢失导(dǎo)致的(de)，就没有(yǒu)那么新鲜了(le)，所以在挑选(xuǎn)捏起(qǐ)来(lái)紧(jǐn)实水(shuǐ)分也比较足的。