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玉米(mǐ)能够(gòu)生吃(chī)吗

　　玉米(mǐ)是不(bù)能够生吃的。

　　一般(bān)不(bù)主张咱们生吃(chī)玉米，生(shēng)玉米(mǐ)虽然在最大程度上保存(cún)营养(yǎng)物质(zhì)不(bù)被损坏，但其淀粉(fěn)含量较(jiào)高，或许(xǔ)会影响(xiǎng)部分人(rén)群的(de)消(xiāo)化功用(yòng)，

　　且(qiě)生吃口感较差(chà);别的玉米在栽培过(guò)程中或许会有(yǒu)寄(jì)生虫等附着或喷(pēn)洒(sǎ)农药等状况(kuàng)，

　　食(shí)用前仅使用活动(dòng)水冲刷很难(nán)将微生物及农(nóng)药残留清洗洁净，一般状况下高温烹(pēng)煮，可(kě)在必定(dìng)程度(dù)上防止上述有(yǒu)害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色彩的玉(yù)米(mǐ)都对应着哪些(xiē)口(kǒu)味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米，黄色的是甜玉(yù)米，而(ér)黑(hēi)玉米(mǐ)和其他杂色(sè)的(de)玉(yù)米(mǐ)，都是一种(zhǒng)特别类型的玉米。

　　各位在外面买(mǎi)玉米的时分(fēn)，必定(dìng)要记住(zhù)依照“买翡翠”的(de)办(bàn)法进行选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的(de)玉米一(yī)般(bān)水分多(duō)，吃(chī)起来滋(zī)味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有(yǒu)很大(dà)概率，这样的玉米吃(chī)起来口感很硬，滋(zī)味一般(bān)。

　　而且(qiě)在选购玉米的时分，别忘了要挑选外皮完(wán)好的，最(zuì)好是紧紧包(bāo)裹，这样证明(míng)玉米的新鲜程度足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米须也(yě)是(shì)证(zhèng)明(míng)玉米完好性的(de)一部分，玉米须(xū)的色彩(cǎi)证明了(le)玉(yù)米的成熟度，究(jiū)竟(jìng)太嫩的玉米(mǐ)和太老的玉米口感都(dōu)不行优质，并(bìng)不主(zhǔ)张咱们(men)选购(gòu)。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉(yù)米，其玉米须(xū)色彩会比(bǐ)较(jiào)深，伸手摸发现白蚁找哪个部门，白蚁防治是国家免费的(mō)一(yī)摸，或许会有些(xiē)湿润，碰(pèng)见(jiàn)这样(yàng)的玉米，就赶忙下(xià)手(shǒu)购(gòu)买，错(cuò)失这家可就没这店了。

　　3、闻(wén)闻(wén)气味。

　　“望(wàng)闻问切”这(zhè)四个字也(yě)能够用(yòng)在购买玉米(mǐ)上(shàng)。

　　咱们看(kàn)了外观(guān)，查看了玉米粒(lì)，最终(zhōng)一步别忘(wàng)了拿起来(lái)闻闻有没有古怪的滋(zī)味。