所(suǒ)以腊(là)汁肉夹馍让人吃起来回味无穷，可以说是(shì)陕西久负盛(shèng)名(míng)的(de)地方(fāng)小吃之一。

　　腊汁(zhī)肉(ròu)夹(jiā)馍、陕西凉皮、冰峰汽水，三者可以说是陕西的家(jiā)户欲晓的快餐小吃。

　　猪肉为人类提供优质蛋白(bái)质和必需的脂(zhī)肪酸。

　　猪肉可提供血(xuè)红素（有机铁(tiě)）和促进铁(tiě)吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

　　食用(yòng)猪肉(ròu)后(hòu)不(bù)宜大(dà)量饮(yǐn)茶(chá)。

　　因为(wèi)茶叶(yè)的鞣(róu)酸(suān)会与蛋白质合成具有收敛(liǎn)性(xìng)的鞣酸蛋白质，使肠(cháng)蠕(rú)动减慢，延长粪便在(zài)肠(cháng)道中的滞(zhì)留(liú)时间，不但易造成便秘(mì)，而且还增加(jiā)了有毒物质函数奇偶性加减乘除判定口诀，指数函数奇偶性的判断口诀(zhì)和致癌物质(zhì)的吸收，影(yǐng)响健康。

逍(xiāo)遥镇潼关肉夹馍无(wú)权(quán)收加盟费(fèi)

　　26日，国家知(zhī)识产权局关于(yú)逍遥镇(zhèn)潼关(guān)肉夹馍商(shāng)标(biāo)纠(jiū)纷答记者问。

　　国家知识产权(quán)局(jú)指出(chū)，从法(fǎ)律上(shàng)，逍遥镇作为普通商(shāng)标，其(qí)注册人并(bìng)不能据此收取(qǔ)所谓的会费。

　　潼关肉夹馍(mó)是作为集体商标注册的地理标志(zhì)，其(qí)注(zhù)册人(rén)无权(quán)向潼关特定区域外(wài)的商户许可(kě)使用该地理标志集体商标并(bìng)收(shōu)取加(jiā)盟费。

　　同时，也无(wú)权禁止潼关特定区域内的商家(jiā)正当使用(yòng)该地理标(biāo)志集体(tǐ)商标中的地名。

　　经查(chá)，截至目前，逍遥镇(zhèn)胡辣汤协(xié)会有效注册逍遥镇商标3件，分别为(wèi)原国家工商总局商标局2004年6月21日注册的第3436143号逍(xiāo)遥镇(zhèn)、2008年(nián)2月28日(rì)注册的第3436141号(hào)逍(xiāo)遥镇、2009年4月7日注(zhù)册(cè)的第4664367号逍遥镇及图，核定使(shǐ)用在(zài)第29类(lèi)胡辣汤商品或第43类餐饮服务上，均为普通商标。

　　其中(zhōng)第3436141号、第3436143号逍遥镇商标，起初由个人注册(cè)，后逍遥镇(zhèn)胡辣汤协会通过(guò)商(shāng)标转让取得该商标专用权(quán)。

肉夹(jiā)馍是什么意思

　　肉夹馍(mó)是古汉(hàn)语肉夹(jiā)于馍的简称，中国陕(shǎn)西省传统特(tè)色(sè)食物(wù)之一。

　　2016年1月，肉(ròu)夹(jiā)馍入选陕西省第(dì)5批(pī)非物质文化(huà)遗(yí)产名录。

　　陕(shǎn)西地区有(yǒu)使用白吉(jí)馍(mó)的腊汁肉夹(jiā)馍、宝鸡西府的肉(ròu)臊(sāo)子夹馍(mó)(肉臊子中放食醋)、潼(tóng)关的潼关肉夹馍（与白(bái)吉馍不(bù)同，其馍外观焦黄(huáng)，条纹清晰(xī)，内部呈层状，饼体发(fā)胀，皮(pí)酥里嫩，火功到家(jiā)，食用时温度(dù)以烫(tàng)手为佳，且老(lǎo)潼关肉夹馍是热馍夹(jiā)凉肉，饼(bǐng)酥肉香(xiāng)，爽而不腻）。

　　肉夹(jiā)馍是陕西著名小吃。

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