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含盐率怎么求(qiú)公式,含盐率怎么求百分比

  含盐(yán)率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

  食用盐是(shì)指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主要成(chéng)分,从地(dì)下岩盐(yán)沉积物和天然卤水(shuǐ)中(zhōng)提取的(de)加工(gōng)过的食用盐,不含低(dī)钠(nà)盐,含有少(shǎo)量的水和杂质以及(jí)其他(tā)元素(sù)。

  盐在化学中,是指(zhǐ)一类金属离子或(huò)铵(ǎn)根离(lí)子,属(shǔ)于化合物,溶于(yú)水会(huì)离解(jiě)出(chū)所有(yǒu)的离子。

  复盐通常可由(yóu)混合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液并结(jié)晶而制得。

  在(zài)自然界中广泛存在(zài),如明矾(fán)就是天然而(ér)有(yǒu)广泛应用的复盐。

含盐率怎么(me)求(公式(shì))

  含盐(yán)率=盐(yán)的数量除以盐(yán)水的数量(liàng)乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成(chéng)分,从海(hǎi)带冲水、地下岩(矿)盐(yán)沉积物和天然卤(lǔ)水(盐)水(shuǐ)中提取的加(jiā)工过(guò)的食用盐,不含(hán)低(dī)钠盐。

  食(shí)盐的主要成分是氯化钠(NaCl),它含有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以及其他元素,如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

  2、盐在(zài)化学(xué)中,是指一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离子(NH4,属于化合蠢颤歼物(wù),溶于水会离解(jiě)出所有的离子。

  复(fù)盐(yán)通常可由(yóu)混合(hé)这(zhè)两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然(rán)界中广泛存(cún)在,如(rú)明矾就是(shì)天然而(ér)有(yǒu)广泛(fàn)应用的复盐。

  扩(kuò)展(zhǎn)资料(liào):

  1、盐有多种颜色,不(bù)同颜色的盐对(duì)应不同的种(zhǒng)类(lèi):

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸(suān)钾)

  (3)红(hóng)色(例如(rú)铁(tiě)氰化(huà)钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(例如氯(lǜ)化钴)

  (5)蓝色(例如(rú)硫酸(suān)铜、亚铁氰化铁)

  (年轻人有必要吃鱼油吗,鱼油服用多久要停一停6)绿色(例如六水(shuǐ)合氯化镍)

  (7)无色(例(lì)如氯化钠、硫酸镁),粉(fěn)末(mò)状(zhuàng)时(shí)为白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激发不同(tóng)的味觉,例如咸味(氯化钠)、甜味(乙酸(suān)铅[2],若食用会导致铅中毒)、酸味(酒石(shí)酸(suān)氢(qīng)钾)、苦味(硫酸(suān)镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强(qiáng)碱盐(强盐)是不可挥发的,且(qiě)没有气味(wèi)。

  而弱酸(suān)或弱碱盐(yán)(弱盐)则会(huì)根据共(gòng)轭酸碱洞族对(duì)而(ér)产(chǎn)生不同的气味(wèi)(例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道(dào),氰化氢则会有苦(kǔ)杏仁味(wèi)等),此外弱酸(suān)或弱碱盐还(hái)会挥发和分解,并(bìng)且由于(yú)水解(jiě)反应(yīng)和弱盐合成的(de)反应是可(kě)逆(年轻人有必要吃鱼油吗,鱼油服用多久要停一停nì)反应,因此当有水分存在时会加速(sù)弱(ruò)盐的(de)分解。

  (3)溶解度

  许年轻人有必要吃鱼油吗,鱼油服用多久要停一停多离(lí)子(zi)化(huà)合物都(dōu)可以溶解在(zài)水或是类似的(de)溶(róng)剂中,化合(hé)物的溶解(jiě)度和组成的阴离(lí)子和阳离子以(yǐ)及(jí)溶剂都有关,因此(cǐ)有一特定的关系。

  阳离子当中,所(suǒ)有钠(nà)离(lí)子、钾离子(zi)及(jí)铵离子的盐(yán)均可溶于水;而阴离子(zi)中,硝酸(suān)盐离子(zi)及碳(tàn)酸(suān)氢盐(yán)离子(zi)的盐类可在水中溶解。

  除了硫(liú)酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外(wài),大(dà)部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于(yú)水。

  不过若离子之间的键结(jié)很(hěn)强,产生高度稳定的固(gù)体,在水中也(yě)就(jiù)不易溶解,例如大部(bù)份的碳(tàn)酸盐就不溶(róng)于水(shuǐ),例如碳酸(suān)铅及碳酸钡等(děng)。

  参考资料(liào)来源:百度百科(kē) - 盐

  参考资料来源:百度百科 - 化学(xué)方程(chéng)式

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