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春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟(shú)茶能够闷(mèn)泡吗(ma)

　　熟茶是(shì)能够闷泡的。

　　普洱熟茶(chá)能够闷(mèn)泡也能够冲泡(pào),通过闷泡能更好的调查茶(chá)叶的(de)质量(liàng),可是留意闷(mèn)泡的时刻不要(yào)太(tài)长,否则(zé)会(huì)影响茶汤的口感(gǎn)。

　　普洱熟茶能够(gòu)闷(mèn)泡,相(xiāng)同也能够冲泡,能够根据(jù)个人的喜爱挑选,运用闷泡(pào)能(néng)更(gèng)好的(de)辨别茶叶(yè)的(de)质量。

熟茶冲泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟普(pǔ)多以(yǐ)“茶(chá)饼”的办法存在(zài)。

　　要想熟普好喝，咱们要先醒茶。

　　醒茶类比(bǐ)于醒酒，浅显的说醒茶便是让尘封(fēng)的茶叶通(tōng)过与空气、水分的触摸而(ér)苏醒过来，使叶片自然(rán)地(dì)呼吸，唤醒茶(chá)质，凝集茶(chá)香(xiāng)。

　　咱们(men)能够提早一(yī)周左右先(xiān)进行(xíng)撬饼，将(jiāng)撬下来(lái)的茶，放(fàng)入紫(zǐ)砂(shā)罐中(zhōng)，对其进行(xíng)“醒茶”。

　　假(jiǎ)如(rú)是(shì)熟普散茶，或许是(shì)限制(zhì)得没有(yǒu)那么紧的熟茶饼，能够越过“醒(xǐng)茶”这(zhè)一进程。

　　2、选水。

　　自来水(shuǐ)是咱们(men)日常日子中取用最便利的水，但自来水的(de)硬度偏大，水中(zhōng)还有(yǒu)或许(xǔ)有很重的(de)氯(lǜ)气味，用来泡(pào)茶对滋(zī)味和(hé)香气(qì)都有必定的影(yǐng)响。

　　条件答应的情(qíng)况下，能够(gòu)购买(mǎi)市(shì)售(shòu)包装的纯净水或呈弱碱性的矿泉水，前者能(néng)最大(dà)程(chéng)度地衬托出茶的赋(fù)性，后者有助于茶(chá)性(xìng)的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱熟茶(chá)，引荐运用紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶有较好的透气(qì)性和吸附(fù)性，能够使茶汤口感愈加顺滑。

　　质料等级低、年份久的(de)熟茶，引荐运用紫砂壶。

　　盖(gài)碗(wǎn)散热快，便利控温出(chū)汤。

　　质(zhì)料(liào)等级(jí)高、年份短的熟(shú)茶，引(yǐn)荐(jiàn)运用盖碗。

　　4、水温(wēn)。

　　冲泡熟普，一般来(lái)说(shuō)，用100℃的沸(fèi)水冲泡。

　　5、冲泡(pào)。

　　许多茶友熟普泡得苦涩，便是(shì)没把握好茶(chá)水(shuǐ)比。

　　冲泡(pào)熟普茶水比(bǐ)大致在1:30，即(jí)1克茶30毫升水。

　　先“润茶”，润(rùn)茶用水及温度协助叶(yè)片舒(shū)展(zhǎn)，激起茶叶的活性，利于在正(zhèng)式冲泡(pào)时释放出(chū)茶叶的最佳质量，并洗(xǐ)去(qù)茶(chá)叶制(zhì)造进程中附着的浮尘。

　　润茶要先用(yòng)热水(shuǐ)充沛温热茶具，然后投入茶叶注入(rù)热水，快速倒(dào)出(chū)润茶水。

　　开端正式冲泡(pào)，关于质料等级(jí)较高，陈化时刻不(bù)长的(de)熟普(pǔ)，灌水(shuǐ)时能够沿着壶(hú)壁或盖碗壁(bì)渐渐注入或绕(rào)茶叶边(biān)际(jì)环形灌水，以确保茶(chá)汤(tāng)醇滑温润的口感。

　　关于枝叶相对粗老的老(lǎo)熟茶，能够选用(yòng)高冲旋转的办法灌水，更有利于(yú)激起其间(jiān)的内在物质分出(chū)，确(què)保(bǎo)茶汤的滋(zī)味和香气满足。

　　出汤时刻关于茶(chá)汤滋味影响颇(pǒ)大，出水(shuǐ)过快，茶(chá)汤(tāng)滋味(wèi)寡淡；出水太慢(màn)，茶汤太过(guò)浓稠(chóu)，以及影响后续几(jǐ)泡的(de)滋味(wèi)。

　　这儿给一个(gè)参阅，前五泡(pào)15秒，六到八泡20秒，八泡今后能够延(yán)伸至30秒，尾(wěi)水可(kě)闷泡。

　　每(měi)一(yī)款熟(shú)普最佳出(chū)汤时刻都是有差异的，能(néng)够在参(cān)阅(yuè)时刻的基(jī)础(chǔ)上，通过实(shí)践冲泡后的口感来调整。

熟普(pǔ)的冲泡办法

　　熟普的冲泡办法

熟普的冲泡办法1

　　　　熟(shú)普，不(bù)管等级凹凸，都不惧开水冲泡。

　　由于普洱茶是大叶种茶(chá)，因而冲泡熟普，宜选用阔口壶。

　　以下冲泡办法、进程，是我多年(nián)泡饮心得，也(yě)是通过无数次与同(tóng)好切戳(chuō)后总结(jié)的心得，发(fā)出来期望对茶友能有协助(zhù)。

　　　　冲泡普洱茶，首要有必要温热茶壶。

　　　　倒出(chū)壶中热水，投入适量熟(shú)普，投茶量按照个人(rén)喜(xǐ)爱增减。

　　　　盖上盖(gài)子悄悄摇晃(huǎng)，翻开(kāi)盖子嗅闻(wén)茶叶(yè)的气(qì)味，判别(bié)茶叶寄(jì)存(cún)是否妥当，好的(de)熟普，此刻(kè)应该能够闻到(dào)一股木香味和枣香味。

　　　　冲(chōng)入开水(shuǐ)，凭借(jiè)水(shuǐ)的力(lì)道，让壶中茶叶(yè)翻滚。

　　这时壶口会(huì)有气泡、泡(pào)沫涌(yǒng)起。

　　　　待(dài)壶口不(bù)再有气泡冒出(chū)时，拿起壶盖(gài)悄(qiāo)悄刮(guā)去壶口的泡沫。

　　　　盖上(shàng)盖(gài)子，出汤，出汤(tāng)有(yǒu)必要出(chū)尽。

　　看(kàn)茶汤，好的熟(shú)普，汤色应该是明澈亮堂(táng)的酒赤(chì)色。

　　　　由于(yú)熟普特别的发酵工(gōng)艺，所以榜首、第二道茶汤弃之不(bù)饮，从第三道(dào)开端，就(jiù)能够正(zhèng)常饮用了。

　　　　工艺(yì)到位，存贮合理的熟普，茶底应该是油(yóu)润的。

熟普的(de)冲(chōng)泡办法2

　　　　普(pǔ)洱熟(shú)茶(chá)冲泡办法

　　　　视频(pín)顶用盖碗(wǎn)来做(zuò)演示(shì)，盖碗冲泡能够泡出(chū)熟茶的(de)原汁原味，投茶量能够按(àn)照100ml:5g的份额(é)，进行投进。

　　市面上盖碗底子(zi)是120-150ml左右的容(róng)量(liàng)，我们(men)能够根据自己盖碗的(de)容量(liàng)来核(hé)算投(tóu)进量。

　　　　干醒茶进(jìn)程。

　　熟茶一般做成茶砖、茶饼，空(kōng)气没有和(hé)茶叶充沛触(chù)摸，假(jiǎ)如直(zhí)接(jiē)拆开后立刻喝，那么口感会没有到达极(jí)致，这(zhè)就需求(qiú)干醒茶，让茶叶和(hé)空(kōng)气进行充沛触摸。

　　首要(yào)办法是(shì)把紧压茶(chá)分解(jiě)成茶块(kuài)，分装到醒茶袋或许(xǔ)陶罐中，10-15天后，能够(gòu)开端(duān)用(yòng)来泡(pào)茶。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温杯能够高温灭(miè)菌消毒，也能够进步(bù)茶具温(wēn)度(dù)，让茶叶的香气、口感(gǎn)得到更(gèng)好的发挥(huī)。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯完毕后，进行(xíng)投茶。

　　　　榜(bǎng)首道水，醒(xǐng)茶，醒茶要(yào)充沛(pèi)把茶叶和水(shuǐ)交融，把茶(chá)叶内含的(de)物(wù)质、茶多酚(fēn)等唤醒出来。

　　　　第三步(bù)：润茶

　　　　这时要参加(jiā)第二遍水，润(rùn)茶和(hé)醒茶(chá)不同，对(duì)熟茶来(lái)说，榜首道(dào)不足以把内含(hán)物质蒸发出来，所(suǒ)以需(xū)求(qiú)第二道润(rùn)茶。

　　　　醒茶(chá)和润茶的水，都要(yào)倒掉(diào)。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质(zhì)量比较(jiào)低的熟茶，需求用沸水冲泡，出汤时刻控制在15秒为宜;质量较高的.熟茶(chá)，能够用90-95度水温，7秒左(zuǒ)右(yòu)。

　　　　用(yòng)滤(lǜ)网把杂质进行过(guò)滤，得到精(jīng)华的(de)部分，之后(hòu)进行分(fēn)杯，榜首泡(pào)正式(shì)完毕。

　　　　榜首泡是最重(zhòng)要的，榜(bǎng)首泡泡的好(hǎo)，把茶叶内(nèi)含(hán)物质唤醒后，一般榜首到第七(qī)泡出汤时(shí)刻能够在榜首泡的基础(chǔ)上稍微加速(sù)，7到15泡(pào)出汤时(shí)刻逐步(bù)变慢。

　　而每(měi)一泡的滋味(wèi)也会有一股曲线改(gǎi)变(biàn)。

　　　　许多茶友选(xuǎn)用(yòng)紫砂壶(hú)泡(pào)茶，熟茶看中(zhōng)泡(pào)茶(chá)的用具，而紫砂、陶壶等(děng春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句)具有吸(xī)附的作用，能够去除一部分(fēn)熟茶中的堆味和仓位，而且泡(pào)茶(chá)又不(bù)失原味(wèi)，具有提香(xiāng)成效(xiào)，口感更好，是熟茶冲泡的黄金搭(dā)档。

　　　　紫(zǐ)砂等的(de)投(tóu)泡份额也底子(zi)是(shì)100:5的姿态，我们在(zài)投(tóu)泡时(shí)就要留意自己茶壶的量，来核算投茶量(liàng)。

　　而用潇洒杯的话，要(yào)留意潇洒杯容积(jī)比较大，投茶量能够增加到(dào)100:6，冲泡时刻底子和盖碗共同。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶(chá)

　　　　普洱茶(chá)熟茶的炒制办法和生茶不一样，颜色显(xiǎn)着发红，为红褐色或甲由(yóu)色，也(yě)被称为(wèi)“猪肝红”，闻起来香气扑鼻。

　　普洱茶生茶和熟茶(chá)，是同一个品种不同(tóng)加工工艺的产品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱茶(chá)熟茶选用“渥堆”技(jì)能，对生茶进(jìn)行快速后发酵或缓慢(màn)后发酵而(ér)成。

　　普洱茶熟茶(chá)颜色显(xiǎn)着发红(hóng)，为红褐色或(huò)甲由色(sè)，茶汤(tāng)香气很浓。

　　残次的普洱茶熟(shú)茶会发黑，有铁锈水的滋味，乃至有的有胶味(wèi)。

　　　　冲泡成茶汤后，正品熟普洱茶汤(tāng)色红浓通明(míng)，有枣香、樟香(xiāng)、荷香等香味，香(xiāng)味层次分明，比较重，没有(yǒu)浮渣且有一种沉香味，能(néng)看到油(yóu)气(qì)可是不见油(yóu)珠(zhū)。

　　残次的(de)普洱茶冲汤后茶汤(tāng)浮渣较多(duō)，茶汤混浊，有的时分感觉“油(yóu)腻腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普(pǔ)洱茶熟茶茶汤需(xū)求高温冲泡，因而冲(chōng)泡的时分(fēn)将(jiāng)开水应该烧至99℃，不能运用半(bàn)开(kāi)水(85～90℃)，也不能运用冷热水混合冲泡，更不(bù)能(néng)参(cān)加冰(bīng)块、柠(níng)檬汁或许蜂蜜(mì)调味。

　　　　2.普洱茶熟茶(chá)能够在紫砂茶壶(hú)中煮泡，用炭(tàn)火将茶汤渐渐地熬制而成，普洱茶熟茶榜(bǎng)首泡不需求(qiú)煮泡(pào)时刻过(guò)长，可(kě)是(shì)后边几泡需求渐渐煮熟。

熟(shú)普(pǔ)的冲泡办法3

　　　　普洱茶有越(yuè)陈越香的特色，一起(qǐ)普(pǔ)洱茶也是能够喝(hē)的”古(gǔ)玩”,那么普洱茶应该怎样(yàng)冲泡与品味呢?怎(zěn)样冲泡(pào)怎(zěn)样品(pǐn)味(wèi)才干真实品味出普洱茶的滋味呢?下面就(jiù)详(xiáng)细介绍(shào)普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法与品味办法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹(fù)大的壶,由于普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)浓度高,用腹(fù)大的壶可防止茶汤过浓.主(zhǔ)张原(yuán)料宜选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶(chá)冲(chōng)泡份量(liàng)：冲泡普洱时茶叶份(fèn)量大约占壶(hú)身20%,将茶砖,茶饼,拨开后(hòu).露出(chū)空气2星期,再冲泡滋味更好。

　　　　3、普(pǔ)洱茶冲(chōng)泡进程：

　　　　一、醒茶(chá)。

　　　　短期内(nèi)要(yào)喝的茶一般应拆(chāi)开(4至5公(gōng)分巨细越薄(báo)越好)放(fàng)入紫砂罐(guàn)中醒茶3个(gè)月至半年。

　　醒茶罐(guàn)内(nèi)装茶一般不超越(yuè)三分之二，如有或许应定时(shí)(比方一个月(yuè)一(yī)次)将茶倒出(chū)翻一下(xià)，以利于醒(xǐng)茶。

　　没有(yǒu)条(tiáo)件的茶友也(yě)能够将拆(chāi)开的茶(chá)暂时(shí)放(fàng)入牛皮纸袋或大的(de)信封中醒茶。

　　醒茶时要留(liú)意避光避异(yì)味、坚(jiān)持必(bì)要的(de)环(huán)境温度(比方摄(shè)氏20度以上)，环境湿度则应比传统仓储湿度(60%–80%)低(dī)。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一(yī)般(bān)按(àn)8.5克/100ml水、生(shēng)茶一般按8克/100ml水(shuǐ)的(de)份额(é)出(chū)茶。

　　紧压(yā)茶处理成(chéng)指甲盖(gài)巨细，越(yuè)薄越(yuè)好;散茶则顺从其美(měi)，尽量坚持(chí)干茶外形。

　　　　三(sān)、用(yòng)水。

　　　　尽量挑(tiāo)选桶装(zhuāng)优(yōu)质纯净(jìng)水、山(shān)泉(quán)水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶，一般洗(润(rùn))茶两遍，榜首遍20至30秒出水(详(xiáng)细时刻根(gēn)据紧压(yā)程度定，压得紧(jǐn)则(zé)时(shí)刻稍长，压得松(sōng)则时刻稍短。

　　散茶可适(shì)当缩(suō)短时刻(kè)，一般为(wèi)5至10秒)，第(dì)二(èr)遍快冲快出。

　　十年(nián)以上陈期的熟茶若(ruò)制(zhì)造与(yǔ)寄(jì)存(cún)正常则一(yī)般可洗(xǐ)(润)茶一遍(biàn)。

　　　　生茶，一般洗(xǐ)(润)茶(chá)一遍(biàn)，20至30秒出(chū)水(shuǐ)。

　　十年以上生茶(chá)在(zài)洗(润)茶前可(kě)进(jìn)行适度水烘，行将(jiāng)干茶置入紫砂壶中(zhōng)，壶外用开(kāi)水冲淋(lín)，以进(jìn)步壶(hú)温、遣(qiǎn)散壶内干(gàn)茶的杂味并完成(chéng)快速醒茶。

　　　　4、品(pǐn)饮普洱(ěr)茶有必要趁热闻香，碰杯鼻前(qián)，此刻即可感触(chù)陈味(wèi)芳香如泉涌般扑鼻而来，其典雅沁心(xīn)之(zhī)感(gǎn)，不在幽兰清菊之下。

　　　　5、普(pǔ)洱茶需(xū)用(yòng)心品茗，啜(chuài)饮进口(kǒu)，始能得其(qí)真韵，虽茶汤进口(kǒu)略感(gǎn)苦涩，但待茶汤(tāng)于喉舌间略作逗留时，即(jí)可感(gǎn)触茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由(yóu)舌(shé)根发生甘津送回舌(shé)面，此(cǐ)刻满口芳香，甘露“生(shēng)津”，令人神清(qīng)气爽(shuǎng)，而(ér)且津液(yè)四溢，耐久(jiǔ)不散不渴，此乃品茗(míng)之(zhī)最佳感触(chù)“回韵”。

熟普(pǔ)的冲泡办法(fǎ)4

　　　　 1、普洱(ěr)茶宜用何(hé)种壶冲泡(pào)

　　　　宜选(xuǎn)腹(fù)大的壶,由于普(pǔ)洱(ěr)茶的浓度高,用腹大的壶可防止茶(chá)汤(tāng)过浓。

　　主张原料宜(yí)选陶壶、紫沙(shā)壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡(pào)重量

　　　　冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身(shēn)20%,最好(hǎo)将茶砖、茶饼、拨开后，露出(chū)空气2星期,再冲泡滋味更棒!

　　　　 3、普洱(ěr)茶怎么品味(wèi)普洱(ěr)

　　　　首要，将茶叶(yè)放(fàng)入茶壶，然后注(zhù)入热水。

　　一般在(zài)喝中国茶时(shí)，都要先(xiān)冲过一次热水才行，关(guān)于普洱茶来说这是不行短少的程序。

　　由于它跟其它茶类不同(tóng)，除了一般(bān)加工(gōng)手续外(wài)，好(hǎo)的陈年普洱茶至少还要再地底(dǐ)下(xià)埋个(gè)五年左右，所(suǒ)以怕它会(huì)带有部(bù)分的(de)泥土在里面。

　　由此可知，榜首次冲(chōng)泡茶叶的(de)热水(shuǐ)除了能够唤醒茶叶的滋(zī)味之外，它一起(qǐ)还具有将茶叶(yè)中的杂质同时洗净的重要(yào)任(rèn)务。

　　榜首次的春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句冲泡(pào)速度要快(kuài)，由于它只需(xū)能将茶叶洗净(jìng)即可(kě)，不须将它(tā)的(de)滋味(wèi)浸泡出来；而第2次今后由所以要拿来喝的，所以浓淡的挑选(xuǎn)就可(kě)按照(zhào)个人(rén)喜爱来决议了。

　　普(pǔ)洱茶即便变冷今后仍是风味十足，所以(yǐ)夏(xià)天的时分能够弄得冷(lěng)一(yī)些或许是冰过(guò)今后再喝。

熟普的(de)冲泡办法5

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)不(bù)但(dàn)能匡助人们有用的瘦身瘦(shòu)身(shēn)，更好(hǎo)的(de)坚持(chí)身材的细长，而且(qiě)还能起(qǐ)到降(jiàng)血脂以及血压的(de)意图，关于于防(fáng)癌抗癌也(yě)有必(bì)定的功效(xiào)，所以糊口中有(yǒu)良多人都爱好喝普洱茶，而关于喝茶有(yǒu)必定知道的人还知(zhī)道(dào)它有生(shēng)茶(chá)以(yǐ)及熟(shú)茶之分(fēn)，那末(mò)，普洱茶生茶(chá)以及熟茶的区别都有哪(nǎ)些呢?

　　　　【普洱】生茶以及熟茶(chá)的区(qū)别

　　　　一、普洱茶生(shēng)茶(chá)以及熟(shú)茶外观(guān)的(de)对照(zhào)

　　　　生茶(也(yě)称青饼)，茶饼中(zhōng)茶叶以青(qīng)绿,墨(mò)绿色为主,有部份转为黄赤色(sè)，白(bái)色为芽(yá)头(tóu)。

　　　　熟(shú)茶(也称熟(shú)饼(bǐng))，茶饼中茶叶(yè)颜色为黑或许红褐色(sè),有些芽(yá)茶则是(shì)暗金(jīn)黄色,有浓浓(nóng)的渥堆味(wèi),类似(shì)于霉味,发酵轻者有类(lèi)似(shì)龙眼的滋味,发酵重者(zhě)有闷(mèn)湿的(de)草(cǎo)席味。

　　　　二、普洱茶(chá)生茶以及熟茶制造工艺的对(duì)照

　　　　普洱茶生茶的(de)制(zhì)造工艺(yì)：鲜叶(yè)采摘后(hòu)经杀青→揉捻→晾(liàng)干，即生散茶,或许(xǔ)叫晒青毛茶(chá)。

　　把晒(shài)青(qīng)毛茶(chá)又(yòu)高温蒸，放入固定模具定型，又晾(liàng)干后成为紧(jǐn)压茶品，也就(jiù)成为了生饼(bǐng)。

　　　　普洱茶熟(shú)茶的制造工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干,即为(wèi)生散茶,或许(xǔ)晒青毛茶(chá),晒(shài)青毛(máo)茶经人工快(kuài)速后熟发酵,浇水(shuǐ)渥堆工序,即为(wèi)熟散茶，渥堆技能是(shì)年由茶厂实(shí)验成(chéng)功,也便是说(shuō)，年之前的熟茶都是(shì)假(jiǎ)的(de)，年之前底子(zi)没有熟茶。

　　熟散茶再经由蒸,定(dìng)型,成为熟茶紧压茶(chá)。

　　　　三(sān)、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶(chá)的汤色对照

　　　　生茶的汤色:青(qīng)黄色或许金黄(huáng)色，较透亮.

　　　　熟的汤色：栗赤色或许暗赤色，微透亮。

　　　　四、普洱茶(chá)生茶以及(jí)熟茶的叶(yè)底对(duì)照

　　　　生茶的叶底(dǐ)：新制茶品(pǐn)以黄绿色(sè),暗绿色为(wèi)主,活性高,较柔(róu)韧,有弹(dàn)性(xìng)。

　　无(wú)杂(zá)色，有条(tiáo)有形，展开(kāi)仍保持整(zhěng)叶状的为宜茶(当然不是首要(yào)根(gēn)据(jù)，根据茶叶产地(dì)、品种(zhǒng)不同而(ér)定)。

　　　　熟(shú)茶的(de)叶(yè)底：渥(wò)堆发酵度轻者叶底(dǐ)是红(hóng)棕(zōng)色但不柔(róu)韧,重发酵(jiào)者叶底(dǐ)多呈深褐色或(huò)许黑色,硬(yìng)而易碎。

　　五(wǔ)、普洱茶生茶以及熟茶的功效对照

　　　　普(pǔ)洱茶生茶的首要功效:生普普茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高(gāo)，是防癌的好饮品。

　　白日(rì)喝生普很(hěn)醒脑，有(yǒu)一种清洗身(shēn)心(xīn)的清彻感，关于血管(guǎn)的疏(shū)理(lǐ)也比较鲜明。

　　　　普洱茶熟茶的首要功效：具有明显的瘦身作用。