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凤凰单丛(cóng)茶(chá)是归(guī)于什(sh180kg等于多少斤 180kg等于多少磅én)么茶

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归(guī)于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类之一，归归于(yú)乌龙茶类，为半发(fā)酵茶，是我国茶树中花香最(zuì)狷介(jiè)、花香类型最多样的(de)茶树(shù)种类，

　　产自气候温(wēn)文、雨水充分(fēn)、土(tǔ)壤(rǎng)肥美深沉的广东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区，冲泡(pào)之后有兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷(shuā)茶具，不只能够清洗茶杯(bēi)，还能够温杯，以此(cǐ)来进步茶(chá)香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投(tóu)到(dào)茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤(tāng)倒(dào)掉(diào)，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖(mèn)泡，水量在七(qī)八(bā)分左右，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶的冲泡办(bàn)法

　　凤凰单丛茶是一(yī)种具有中国特色的茶(chá)，归于闻名的乌龙(lóng)茶(chá)（青茶(chá)）。

　　主产于(yú)广(guǎng)东省(shěng)潮州市(shì)凤凰镇，以当地的一(yī)座凤凰山(shān)命名(míng)（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花香、汤色橙黄(huáng)（原茶(chá)）或(huò)金黄（精(jīng)制(zhì)茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色(sè)，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗和(hé)潮(cháo)汕功夫(fū)茶杯。

　　你(nǐ)也能够多预备些茶(chá)杯(bēi)、茶巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和(hé)风箱（电(diàn)磁炉或酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味(wèi)。

　　沏(qī)茶用水：自(zì)古以(yǐ)来，喝茶(chá)就十分重视水质，水的(de)质量将直(zhí)接影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味(wèi)、含氧(yǎng)量高的水最适合泡(pào)茶，以(yǐ)山泉水、井水和溪(xī)流最好，纯净水次之(zhī)。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进量(liàng)：依据盖碗的巨细而定(dìng)。

　　放5-8克(kè)茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能(néng)够恰当多放(f180kg等于多少斤 180kg等于多少磅àng)些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋友则放少(shǎo)些茶(chá)，依据自己(jǐ)的品(pǐn)味，投(tóu)进量多试几回，就能把握(wò)自(zì)己(jǐ)喜爱的茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)的(de)冲(chōng)泡(pào)流(liú)程

　　一、温杯冲茶

　　直接(jiē)用白开水洗净茶具，然后在余(yú)温散尽前，投进茶(chá)叶并把100度的开(kāi)水进(jìn)步入盖碗，使茶(chá)叶(yè)滚(gǔn)动，入水只需(xū)水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之所(suǒ)以要温(wēn)杯(bēi)是(shì)为了避免(miǎn)冲茶过程中，水杯招(zhāo)引了开水的热(rè)量，导致水温不行泡(pào)茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻(wén)香

　　刮沫又称春(chūn)风拂面(miàn)，在倒入开(kāi)水3秒(miǎo)左(zuǒ)右，用茶(chá)盖悄悄(qiāo)刮去漂(piāo)浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快。

　　一般不要超越6秒(miǎo)，把泡后的(de)茶水顺次巡回注入并排的茶杯里(lǐ)，可视(shì)泡数的(de)添(tiān)加(jiā)恰(qià)当增出汤的时刻(kè)，茶水倒到少量时要一点(diǎn)一(yī)点均(jūn)匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四(sì)、赏茶品(pǐn)汤(tāng)

　　悄悄(qiāo)的闻杯(bēi)中(zhōng)的(de)茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中的(de)茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后(hòu)品味(wèi)其味(wèi)确是(shì180kg等于多少斤 180kg等于多少磅)一种日(rì)子艺术享受

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