紫菜不属于(yú)海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海带是不是海鲜(xiān)，海(hǎi)带(dài)紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是(shì)海鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜类的食物等(děng)问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知(zhī)识(shí)答(dá)案(àn)：

紫菜是(shì)不(bù)是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分(fēn)类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的(de)海藻，其分(fēn)布(bù)范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚(yà)热(rè)带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜(cài)是世(shì)界上产值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和韩国被(bèi)大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口(kǒu)创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生(shēng)素(sù)及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白(bái)，具有很高(gāo)的营养价值，是一种不可(kě)多得的(de)海洋食为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思材，也是(shì)我国东南(nán)沿海(hǎi)农村经济的(de)支柱产品(pǐn)。

形态特(tè)征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的(de)细(xì)胞层数(shù)为1层，且(qiě)单个(gè)细胞(bāo)含1个星状色素体，中(zhōng)国(guó)的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚(yà)属。

　　藻类(lèi)学家曾呈(chéng)奎等根据藻(zǎo)体(tǐ)边(biān)缘细胞的(de)特征(zhēng)，将(jiāng)真(zhēn)紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其(qí)他营养细胞(bāo)无(wú)区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的刺突(tū)，后者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂(zhī)肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的(de)成分高(gāo)达25%~50%，所以(yǐ)在食(shí)品和医药领域(yù)具有(yǒu)广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖(táng)和(hé)藻胆蛋白具(jù)有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能(néng)力，其(qí)栽培对浅海富营(yíng)养化的修复和改善也有重要(yào)作用。

分布情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域均有(yǒu)分(fēn)布，但(dàn)亚热带至温带(dài)海域的(de)物种多(duō)样(yàng)性丰富(fù)。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国(guó)的地理分(fēn)布也遵循(xún)这个(gè)规律，主要分布在(zài)黄渤海(hǎi)到东南(nán)沿海的潮(cháo)间带，另外(wài)，也(yě)有少数紫(zǐ)菜(cài)物种分布在台湾和(hé)海南(nán)岛沿海，且它们的分(fēn)布具有区域(yù)性(xìng)特征(zhēng)。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种(zhǒng)主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜、甘为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思紫(zǐ)菜和半叶(yè)紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜(cài)等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布(bù)较广，从南到北均有其生长，是(shì)一个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为(wèi)基础，在中国形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和(hé)长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独有的(de)暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产(chǎn)量(liàng)约(yuē)占(zhàn)全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培区主(zhǔ)要分布在福(fú)建、浙(zhè)江、广东沿海，近年来随(suí)着坛紫菜(cài)价格的攀升以(yǐ)及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑(bān)紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要集中在江苏和山东，产量(liàng)和出口量(liàng)占全国(guó)条斑紫菜行业(yè)95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类食物，其属于海产品(pǐn)，紫菜中为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防(fáng)甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗凝(níng)血以(yǐ)及降低血(xuè)脂等作用。

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