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青椒可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存(cún)的。

　　青(qīng)椒(jiāo)可以(yǐ)放在(zài)冰箱(xiāng)里储存，，如果家里的温度不(bù)是特别高，

　　买回(huí)来只需(xū)要(yào)放(fàng)在通风(fēng)阴(yīn)凉处保存就可以，建议少(shǎo)买一些(xiē)，尽量(liàng)控制购买的量，青椒大概(gài)在冰箱(xiāng)里可以储存3~5天左右。

新(xīn)鲜青(qīng)椒(jiāo)怎么做(zuò)存放(fàng)时间长

　　1、谷糠藏(cáng)法。

　　谷糠（稻谷壳(ké)）是空心的壳质物，内含的空气相对稳定(dìng)，有良好的绝缘性，可(kě)保持埋藏环境温度的(de)稳定(dìng)。

　　谷糠(kāng)的(de)体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸水(shuǐ)性强，易(yì)吸水(shuǐ)变红(hóng)色。

　　谷糠藏法在包(bāo)装(zhuāng)、堆码、管(guǎn)理(lǐ)等过程与(yǔ)埋(mái)藏法相同(tóng)。

　　此法只适宜短(duǎn)期贮藏辣椒，且(qiě)以(yǐ)耐藏性较(jiào)好(hǎo)的尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种(zhǒng)方法比较简单(dān)，但是(shì)主要利用青椒本身不喜欢热而(ér)喜欢凉的环(huán)境。

　　首(shǒu)先应该准备一(yī)个箱子，然后(hòu)在箱子底下放入(rù)3cm厚度的沙(shā)土，然后把青椒进行消毒处理，擦干青椒表面的水分，然(rán)后将青椒(jiāo)放入箱子里。

　　还需(xū)要注意放一层青椒，然后铺(pù)一层泥(ní)沙(shā)。

　　最后将箱(xiāng)子埋在土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比(bǐ)较常用，首(shǒu)先取一口缸，然后在缸底放入(rù)细沙。

　　还是需要将青椒进行消毒，然后(hòu)放入缸(gāng)中(zhōng)，一层青椒(jiāo)一层(céng)纱，摆满之(zhī)后，需要进(jìn)行封口，可以(yǐ)用(yòng)干净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎么(me)保存新(xīn)鲜青(qīng)椒(jiāo)怎样(yàng)长期(qī)保存(cún)好

　　1、青椒(jiāo)保存环境，青椒不适合(hé)冰箱冷藏，冰箱(xiāng)的冷藏温(wēn)度一(yī)般在1-8摄氏(shì)度，青椒最低的(de)保存温度在10摄氏度(dù)，青椒放在冰箱中因为过于潮湿的环(huán)境，也会让青椒提前(qián)变瘪，还有可能提早腐烂，所以青(qīng)椒需要在干(gàn)燥环境下保存。

　　青椒也要避免阳光直射时(shí)间过长，最(zuì)好放在避光的位置。

　　2、保存方法，青椒(jiāo)最直接的保存方法就是放(fàng)在阴凉通风(fēng)的(de)地方，不(bù)要清洗(xǐ)青椒，也不要(yào)去掉果(guǒ)蒂，直(zhí)接将青椒放入(rù)塑料袋中，排(pái)出大部(bù)分空(kōng)气后，在(zài)塑料袋表面扎几个小孔，然后装入(rù)清水盆中，保证清(qīng)水盆(pén)中的水不要进(jìn)入塑料(liào)袋(dài)中。

　　3、避光密封法保存青椒，将青椒用保鲜(xiān)膜(mó)包裹起(qǐ)来，放入一个(gè)盒子中，再把箱子用(yòng)透(tòu)明胶带密(mì)封(fēng)起来，最后(hòu)把(bǎ)箱(xiāng)子放入阴(yīn)凉(liáng)通风的地(dì)方(fāng)，隔段时间就(jiù)翻动一次，这个方法(fǎ)保存青椒可(kě)达(dá)一个月不坏，这样的方(fāng)式适合(hé)长途(tú)运(yùn)输。

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