1、看瓜藤：首先新鲜(xiān)西瓜的瓜(guā)藤嫩(nèn)绿饱满，距离采摘时间较近(jìn)，水分流失少。

　　如果瓜藤干枯，说明(míng)采摘(zhāi)后放(fàng)置时(shí)间过长，西瓜已(yǐ)不够新鲜。

　　此(cǐ)外，看瓜脐也能辨别西瓜的(de)好坏，一般瓜(guā)脐向内(nèi)凹或(huò)面积小(xiǎo)的口感更(gèng)甜。

　　2、摸表皮：新鲜的西瓜表皮较硬且光滑(huá)，放置久(jiǔ)的西瓜其内部(bù)的果肉发生变质，从而影响到(dào)果皮的硬度，用手摸上去(qù)会感觉(jué)很软。

　　3、弹瓜皮(pí)：将西(xī)瓜(guā)托于掌(zhǎng)中(zhōng)，用另一只手的(de)手指轻弹西(xī)瓜皮。

　　如果声(shēng)音比较闷，则代表(biǎo)西瓜不够(gòu)熟；如果声音是清脆(cuì)的(de)“咚咚”声，则(zé)说(shuō)明西(xī)瓜已成(chéng)熟。

　　4、掂重量：一般(bān)情况(kuàng)下(xià)，大小相似的西(xī)瓜(guā)，生瓜要比熟瓜轻(qīng)一些(xiē)。

　　挑选时，双手(shǒu)可(kě)同时掂量(liàng)，选(xuǎn)择较重(zhòng)的(de)那一个。

挑选西瓜(guā)有什么技巧，可以挑(tiāo)到又甜又(yòu)新鲜(xiān)的(de)西瓜？

　　夏天(tiān)朋友们吃得比较多的(de)水果要数(shù)西瓜了(le)，而市面上的西(xī)瓜(guā)品种可是非常的多，个(gè)头(tóu)大小也不(bù)一样，我们也看不(bù)到里面的情况(kuàng)，不会挑(tiāo)选的(de)人(rén)有(yǒu)时买回家(jiā)的西瓜不甜不好吃(chī)，非常(cháng)让人感到(dào)烦恼，那么(me)挑西瓜有(yǒu)什么好的(de)方(fāng)法吗？我们一起来看看吧！

　　1.看瓜脐 在买西瓜的时候一定不要选择瓜(guā)脐大(dà)的。

　　因(yīn)为瓜脐大的西(xī)瓜成(chéng)熟(shú)度不太够(gòu)，口感也(yě)不算很甜，而且(qiě)瓜皮相(xiāng)对来说也是会厚很多。

　　瓜脐越小表(biǎo)示西瓜越(yuè)好，口感也越佳，而且瓜皮也会薄很多。

　　2.看(kàn)瓜蒂(dì) 要(yào)选择瓜蒂瓜藤都是绿(lǜ)色的，而且是成(chéng)弯曲(qū)状(zhuàng)，这样的(de)西(xī)瓜都(dōu)是刚采(cǎi)摘过(guò)的，比(bǐ)较(jiào)新鲜。

　　如果是时间长了，瓜(guā)蒂就会(huì)变黑而且瓜(guā)藤也是(shì)比较直。

　　西瓜放的时(shí)间长了(le)，口感就不(bù)好(hǎo)了

　　3.看纹路  买西(xī)瓜(guā)的时候要(yào)选择花纹比较深(shēn)的，纹路越清晰越美观的代表这个西瓜也越(yuè)好吃。

　　如果(guǒ)瓜皮比较(jiào)绿颜(yán)色透亮(liàng)的，这样的西瓜成(chéng)熟度就(jiù)非常的不错，当然也就比较好(hǎo)吃。

　　如(rú)果纹(wén)路(lù)比较暗淡(dàn)，而且上面还(hái)有一些绒(róng)毛，这样的西(xī)瓜往往是(shì)没长熟就被摘(zhāi)了下来

　　4.听声音 这也是我们大多数买西瓜最常用的一种方法，但是很多(duō)人并没有掌握(wò)其(qí)中的窍(qiào)门(mén)，西瓜用(yòng)手拍的话，就会有比(bǐ)较清脆的咚咚的(de)声音，这样的瓜就是比较成熟的(de)瓜，水分足，如果声(shēng)音(yīn)比较(jiào)暗(àn)哑(yǎ)的话，那就代表着(zhe)西(xī)瓜是(shì)生的，还不能吃

　　5.看外(wài)观 选择两端大小匀(yún)称、表(biǎo)面(miàn)光滑、纹路(lù)整齐，均匀分布，呈绿(lǜ)黑相间色(sè)的西瓜，头(tóu)大尾小或头尖尾粗的是品质较差的(de)西瓜(guā)

　　看(kàn)到上面的方(fāng)法其实很简单，都是(shì)老瓜(guā)农常用的(de)挑西瓜的小(xiǎo)方法，只要记住这几点，在夏天(tiān)买西瓜的时候就会挑到又甜又好吃的西瓜

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