燕京(jīng)啤(pí)酒（000729.SZ）迎来业绩大爆发。

　　4月20日，燕京(jīng)啤酒发布2023年(nián)一季报，实现(xiàn)营收35.26亿元，同比增长敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思13.74％；实现净利润6456.38万元，同(tóng)比(bǐ)增长(zhǎng)7373.28％。另据2022年(nián)年报，去年燕京(jīng)啤(pí)酒的营收为(wèi)132.02亿元，同比增长10.38％；净利润(rùn)为(wèi)3.52亿元，同(tóng)比增长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤(pí)酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在(zài)过去(qù)一年实(shí)现(xiàn)营收(shōu)和净利润的双(shuāng)增(zēng)长。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，青岛啤酒实现营(yíng)收321.7亿元(yuán)，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿元(yuán)，同比增长(zhǎng)17.6％；华润啤酒实现营收(shōu)352.63亿元，同比增(zēng)长5.6％；实现净利润43.44亿(yì)元，同比下降5.3％，剔除一(yī)次性初始(shǐ)补(bǔ)偿收益影响后，同(tóng)比增长32.8％。

　　这一(yī)业(yè)绩的取得，是(shì)啤酒企业调整产(chǎn)品(pǐn)结构、上调产品售价的(de)结果。

　　相比(bǐ)于净利润的高增长，上述三家啤酒上市公司的营收增长(zhǎng)幅(fú)度并不大，销量增(zēng)长也不如人意。不(bù)过(guò)，其(qí)高端产品的(de)表现却非常亮(liàng)眼。当然，业绩数字增长的(de)背后亦不乏关厂减员、出售土地等降(jiàng)低经营成(chéng)本、改(gǎi)善盈(yíng)利的情(qíng)况。

　　酒业分析师蔡学飞告诉时代财经，啤(pí)酒企业关停部分工厂是为了提(tí)高运行效(xiào)率，降低运营成本，同(tóng)时淘汰低端落后产(chǎn)能(néng)，而新增产(chǎn)能是为了利用自身(shēn)品牌(pái)、品质和区(qū)位优势，扩大高(gāo)端产品(pǐn)的占比，符合(hé)整个行业消费(fèi)结构升级的趋势。

　　动辄上千元(yuán)，啤酒迎来高价潮

　　随着啤酒由增(zēng)量市场转为存量市场，啤酒(jiǔ)企业想依(yī)靠卖更多的啤酒(jiǔ)来拉动业绩增(zēng)长变(biàn)得越(yuè)来越难。

　　过去一(yī)年，上(shàng)述三(sān)家啤酒上市公司(sī)的产品销量增(zēng)长幅度均在个位数(shù)。其(qí)中，华润啤酒(jiǔ)销量(liàng)1109.6万千升(shēng)，微增0.4％；青岛啤酒(jiǔ)实现产品销(xiāo)量807.2万千升，同比增长1.8％，其中主品牌销量(liàng)444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现产品销量(liàng)377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒(jiǔ)销(xiāo)量增(zēng)长乏力的(de)局面，啤酒(jiǔ)企业都把目光锁(suǒ)定在高端化上(shàng)，啤酒圈因(yīn)此(cǐ)迎来一波(bō)“高价潮”。

　　过去(qù)一年，华润(rùn)啤酒推行多元品牌(pái)组合建设，并推(tuī)出多款新品(pǐn)，其中，在“醴”的基础上推出首款超高端烈性啤酒(jiǔ)“醲醴”。另外，华润啤酒高端产品黑狮果啤、雪(xuě)花全麦纯生及(jí)碳酸(suān)饮料雪花小啤等产品也相继上市；青岛(dǎo)啤酒在保持“青岛(dǎo)啤酒主(zhǔ)品牌+崂(láo)山啤酒第二品牌”战(zhàn)略的同时，也(yě)加快布局高端和超(chāo)高(gāo)端市场；燕京(jīng)啤酒则持(chí)续实(shí)施(shī)大单品战略，形(xíng)成以燕京(jīng) U8、燕京 V10等产品为(wèi)代(dài)表的(de)大(dà)单品与(yǔ)特色产品组合的(de)产(chǎn)品矩(jǔ)阵。

　　你追我赶(gǎn)之下，啤酒的(de)售价也不断上涨。2022年年初，青岛啤酒推出(chū)了一款名(míng)为“一世(shì)传(chuán)奇”的高端啤酒(jiǔ)，这款(kuǎn)一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达1199元，而此前华润雪花啤酒(jiǔ)最高端的啤酒“醴”，两瓶装礼盒的售价(jià)也只售999元。

　　高(gāo)端化路(lù)线对业绩(jì)的提振效应明显。华(huá)润啤酒表(biǎo)示，2022年，高档及(jí)以上啤酒销量约210.2万千升，较2021年增长约12.6％，产品结构得(dé)到优化；青岛啤酒中高端以上产品实现销量293万千升，约(yuē)占全(quán)年总销(xiāo)量(liàng)807.2万千升的36％，中高端以(yǐ)上产品销量同(tóng)比(bǐ)增长4.99％；燕京啤酒的核(hé)心大单品“燕京U8”的销(xiāo)量(liàng)达39万千升，同比增长超50％。从(cóng)吨价看，中信证券研报(bào)显示，燕京啤酒的(de)吨(dūn)价超3500元(yuán)/千升，同(tóng)比增长约6％。

　　但受俄(é)乌(wū)关系等影响，全球啤酒原(yuán)材(cái)料及(jí)包(bāo)装(zhuāng)物成本上升，燕京啤酒(jiǔ)和华润啤酒的整(zhěng)体(tǐ)毛利率均(jūn)有(yǒu)所(suǒ)下(xià)滑。

　　在此(cǐ)情况下，部分啤(pí)酒企业(yè)开始筹(chóu)划拓展非(fēi)啤(pí)酒(jiǔ)业(yè)务，寻(xún)找(zhǎo)新的增长(zhǎng)点。

　　2021年(nián)10月，华润啤(pí)酒通过其全资子公(gōng)司向(xiàng)山东景芝白酒注资(zī)13亿元，收购其40％股权(quán)。2022年，华润啤(pí)酒又相继(jì)收购金(jīn)种子酒（600199.SH）和贵州金沙(shā)酒业股权，成为这两家(jiā)白(bái)酒企业(yè)的(de)实控(kòng)方。

　　业内(nèi)普(pǔ)遍认为，华润(rùn)啤酒跨入白酒行业(yè)的目的(de)是(shì)希(xī)望借助白酒来实现高(gāo)端(duān)化发展(zhǎn)。

　　一边关厂卖地，一(yī)边扩建(jiàn)产(chǎn)能

　　过去一年，众多啤(pí)酒企业(yè)的营收增速放缓，但净利(lì)润(rùn)大多实现了(le)可观的增长，除了高端化战略带来的拉(lā)动效应外，也与其关厂裁员(yuán)、变(biàn)卖资产以缩(suō)减成本的策略有关。

　　华润啤(pí)酒在(zài)年报(bào)中透(tòu)露，截至2022年年底，公(gōng)司在中国内(nèi)地(dì)24个省(shěng)、市、区营运63间(jiān)啤酒(jiǔ)厂(chǎng)，目(mù)前正持(chí)续推动优化(huà)产能布局，已(yǐ)停(tíng)止营运两间(jiān)啤酒(jiǔ)厂。财报显(xiǎn)示，2022年，华润啤(pí)酒(jiǔ)于(yú)2022年一次性确认员工补偿(cháng)及(jí)安置费用和关厂相关的固定资产减值亏(kuī)损合(hé)共约2.35亿元(yuán)。

　　近年来，“关厂(chǎng)”已(yǐ)经成为国内啤酒(jiǔ)企业优(yōu)化经营的常用手段。燕京啤(pí)酒在近期的投资者交流会上就透(tòu)露，已着手开(kāi)始(shǐ)进(jìn)行关厂动(dòng)作，同时(shí)调整和精简总(zǒng)部和(hé)工厂(chǎng)员工架构，压缩管理层级，未来公(gōng)司销售(shòu)、管(guǎn)理(lǐ)费用率有望持续(xù)收缩。

　　伴随着关(guān)厂“瘦(shòu)身”，啤酒企(qǐ)业也出现(xiàn)较大(dà)规模的减员。

　　财报数(shù)据显示，2022年，华(huá)润(rùn)啤酒人员减少的趋势仍(réng)在(zài)延续，全(quán)年共聘用约(yuē)2.4万人，较(jiào)2021年减(jiǎn)少1千人；2022年，青(qīng)岛(dǎo)啤酒在职(zhí)员工数合(hé)计为(wèi)31707人，较2021年减少1240人；燕京啤酒(jiǔ)2022年在职员(yuán)工数合(hé)计为23708人，相比(bǐ)2021年(nián)的26145人减少2437人。

　　出售空置的土地(dì)也(yě)为啤(pí)酒上市公司增厚了利润。

敬备薄酌恭候光临是什么意思啊，敬备薄酌恭候光临的意思　　今年(nián)3月(yuè)2日，青(qīng)岛(dǎo)啤酒发(fā)布公(gōng)告称，董(dǒng)事会同意政府对公(gōng)司所属杨(yáng)家群货场土地(dì)进行(xíng)收储。今年3月(yuè)1日，公司收到上述目标土地的征(zhēng)收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤酒(jiǔ)也曾(céng)通过资产处置的方(fāng)式获得4.81亿元的(de)收益，较上一年增(zēng)加4.86亿元。青(qīng)岛(dǎo)啤酒(jiǔ)表示，这(zhè)部分收益主要系公司(sī)取得处置(zhì)土地使用(yòng)权等长期资产(chǎn)的收益(yì)同比增(zēng)加所致。

　　2021年1月22日，深圳市润投咨询有限公司、华润雪花啤酒（中国(guó)）投资有(yǒu)限公司及本公司间接全资附属公司华(huá)润雪花啤酒（中国(guó)）有限公司签订搬(bān)迁补偿协议，华润(rùn)啤酒就(jiù)出让(ràng)其拥有的地块(kuài)收(shōu)取初始补偿收(shōu)益约17.55亿元，对应税后收益13.16亿(yì)元。仅此一项(xiàng)，就为华润啤酒带来了当年约(yuē)三(sān)成(chéng)的利润。

　　而在关厂裁员的同(tóng)时，啤(pí)酒(jiǔ)企(qǐ)业也在(zài)筹划新(xīn)增产能(néng)。

　　根(gēn)据(jù)官(guān)方(fāng)资料，2022年，华润(rùn)啤(pí)酒共(gòng)有7个搬迁(qiān)新建项目(mù)启动，包括蚌埠(bù)80万千(qiān)升(shēng)/年搬迁新建项目、喜力厦门40万千升/年新建项目等，同时还有8个项目正式(shì)投产运(yùn)营(yíng)，包(bāo)括(kuò)杭州工厂20万(wàn)千升/年喜力(lì)啤酒升级改造项目、黔南工厂(chǎng)新增12万罐(guàn)/小(xiǎo)时罐(guàn)装生(shēng)产线项目(mù)等。此(cǐ)外，燕京啤酒与青岛啤酒也在年度报告中披(pī)露了多项新建(jiàn)、搬迁和改造工(gōng)程。

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