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　　如果气温较高时，巧克力可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择放冰箱保(bǎo)存，但是(shì)不是直接放进去，因为保存巧(qiǎo)克力首先必须(xū)保证其(qí)封闭(bì)性，比(bǐ)如可(kě)以用密封(fēng)干燥(zào)的罐(guàn)子储(chǔ)存在冰箱，或者先用塑料袋密封再(zài)置于冰(bīng)箱保鲜，而(ér)且冰箱的温度控(kòng)制(zhì)在(zài)8～18℃较(jiào)佳(jiā)。

巧克力放(fàng)冰箱可(kě)以吗

　　巧克力(lì)可以放冰箱。

　　气温(wēn)较高时，巧克力可以(yǐ)选择放冰箱保存，以(yǐ)保证巧克力不被温(wēn)度过高而(ér)融(róng)化或变质。

　　但是，巧克(kè)力放在冰箱保存，并不是直接(jiē)放进去。

　　注意事项：

　　保存巧(qiǎo)克力首先必(bì)须保证其(qí)封(fēng)闭性，比如可以用密封(fēng)干燥的(de)罐子(zi)储存在冰箱，或者先(xiān)用塑料袋密(mì)封再(zài)置(zhì)于冰箱保鲜。

　　另外，冰箱的(de)温(wēn)度也不能太低，控制在8~18℃较佳。

　　取出(chū)后(hòu)不能(néng)立即打开，应(yīng)待温(wēn)度回升(shēng)后(hòu)再打(dǎ)开食用较(jiào)好。

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