小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通(tōng)用名(míng)一般为西葫芦。西葫芦通常(cháng)不(bù)能生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活(huó)中(zhōng)比较(jiào)常见(jiàn)的一种蔬菜，其中含有丰富的维(wéi)生素、纤维素以及矿物质等(děng)营养成分，适(shì)当的吃一些西(xī)葫芦，能够(gòu)很好地补充机体(tǐ)所需(xū)的(de)营养，

　　也(yě)可以增(zēng)强(qiáng)体质，能(néng)够(gòu)起到一定的(de)辅助作用。但是西葫芦通常(cháng)是用于炒着(zhe)吃，一般(bān)不建议直接(jiē)生(shēng)吃。因为西(xī)葫芦(lú)如果(guǒ)直接生吃(chī)味道(dào)比较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素的(de)成分，

　　生(shēng)吃容易(yì)对胃(wèi)肠黏(nián)膜造成一定的(de)刺激，导(dǎo)致患者出现腹痛、腹胀以及(jí)腹泻(xiè)等情况发(fā)生，从而会对身体健康造成(chéng)一定的(de)影响，所(suǒ)以西葫(hú)芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜(tián)不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐(qí)，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香(xiāng)的(de)上一休一是什么意思，上一休一的工作好还是8小时好瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有(yǒu)的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可(kě)的(de)是凹进(jìn)去，建议(yì)挑(tiāo)选果(guǒ)脐凸出来的(de)圆圈(quān)大(dà)一点的(de)，这样的甜(tián)瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来(lái)硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石(shí)头(tóu)一样，这就(jiù)表示还没有完全(quán)成熟，这(zhè)样不管(guǎn)是气味还(hái)是口感要差(chà)很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的过(guò)大(dà)了，吃起(qǐ)来会有发酵(jiào)的(de)酒味(wèi)；捏起(qǐ)来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来(lái)，但是(shì)购(gòu)买的时(shí)候也(yě)要留意一下，即使外面看起来没(méi)事(shì)，其实(shí)内(nèi)部果肉受伤了，可(kě)能会(huì)变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻(wén)。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜建议(yì)先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的小，有的是凸(tū)出来的，可的(de)是凹(āo)进(jìn)去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆(yuán)圈(quān)大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石(shí)头一(yī)样(yàng)，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是(shì)气(qì)味还是口感要(yào)差很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会有发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要(yào)挑(tiāo)选光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购(gòu)买的时候也要(yào)留意一下，即使外(wài)面看起来没事(shì)，其实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了，可能(néng)会(huì)变味。

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