三眼蟹为什么有三(sān)个眼，三眼(yǎn)蟹为什么有三(sān)个眼睛螃蟹是我们生活中比较常见的海(hǎi)鲜种类，螃蟹的(de)种(zhǒng)类(lèi)有很(hěn)多，做法(fǎ)也有很多，深受大(dà)众的喜(xǐ)爱，味道十分可(kě)口，那(nà)么三只眼睛的螃蟹是(shì)怎(zěn)么回事呢的。

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三眼蟹为什么有(yǒu)三个眼

　　三(sān)眼蟹(xiè)又(yòu)被称作红星梭子蟹、三点蟹、枪蟹(xiè)以及(jí)水蟹等，一般红星(xīng)梭子蟹头胸甲呈梭形，稍(shāo)隆(lóng)起(qǐ)，表面有3个显著的疣状隆(lóng)起(qǐ)，看起来感觉像是眼(yǎn)睛，螯足发达，长(zhǎng)节(jié)呈棱(léng)柱形，内缘具(jù)钝齿(chǐ)，属于暖水性(xìng)底层蟹类，味甘性寒，其中含有丰富的蛋白质、纤维素、维生(shēng)素、脂(zhī)肪(fáng)以及多种矿物质化合物，营(yíng)养价值(zhí)以及食用价值(zhí)比较高。

　　 三眼蟹并(bìng)不是说它(tā)有三个(gè)眼(yǎn)睛，而是(shì)说(shuō)它表面有3个显著(zhù)的(de)隆起(qǐ)部位，看起来就像(xiàng)是眼睛，但并不是(shì)真正的(de)眼睛。

三(sān)眼蟹死了还能吃吗

　　根(gēn)据实际(jì)情(qíng)况(kuàng)而定。

　　一(yī)般情况下三眼蟹(xiè)这(zhè)种海产品，都是建议吃新(xīn)鲜的比较好，因(yīn)为三眼(yǎn)蟹属于(yú)一(yī)种(zhǒng)高蛋白、高脂肪的食(shí)物，死(sǐ)亡之后很容(róng)易滋生细菌以及(jí)微生物，食(shí)用之后(hòu)容(róng)易加重(zhòng)人体的胃肠道蠕动，导致人体出现腹痛(tòng)、腹泻以及便溏等不适(shì)症状发生，对人(rén)体的健康造(zào)成威胁。

　　 所以死亡之后的三眼(yǎn)蟹(xiè)一般是不建议(yì)吃的，尤其是死(sǐ)的时间比较长(zhǎng)的(de)，但要是才死的三眼蟹，那(nà)么还(hái)是可以(yǐ)适当进行食用的。

三眼蟹和(hé)梭子蟹一样吗

　　没(méi)有什么区(qū)别。

　　三(sān)眼蟹又称三点(diǎn)蟹、红(hóng)星(xīng)梭子蟹(xiè)、梭子(zi)蟹、枪(qiāng)蟹、海虫、水蟹、门蟹(xiè)、盖鱼、童蟹等，和梭子(zi)蟹指的是同一种蟹，肉质细嫩，其中含有丰富的(de)蛋白(bái)质、维生素(sù)、脂肪、磷脂、纤(xiān)维素以及钙(gài)、铁、磷等成分物(wù)质，营养价值以及食用价值比(bǐ)较高，深(shēn)受(shòu)人们的喜爱(ài)欢迎，所(suǒ)以说三眼(yǎn)蟹和(hé)梭(suō)子蟹其实(shí)是一种(zhǒng)蟹，深(shēn)受人们的喜爱和欢迎。

三眼(yǎn)蟹死了多(duō)久不能吃

　　超过6-8小时就不建议再吃。

　　三眼蟹是一种很容易滋生细菌以及(jí)微生物的(de)海产品，尤其是死亡(wáng)之后(hòu)，其中的蛋白质、脂肪以及维(wéi)生素等成分物质(zhì)，就很容易被细菌(jūn)以及微生物侵害，从(cóng)而导致其变质，食用(yòng)之后对人(rén)体的健(jiàn)康造成威胁，一般三眼蟹死了(le)6-8小时之后就不(bù)建议再进行食用了(le)。

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