意大利红烩是什么东西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是(sh10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米ì)西(xī)方(fāng)比较特(tè)别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什么东西以及意大利红烩是(shì)什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩是(shì)什么(me)味道好吃，意大(dà)利红烩是什(shén)么意思，意(yì)大(dà)利红烩是什么做的(de)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意(yì)大利是(shì)发(fā)达国家吗

　　是(shì)的(de)，意大利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发(fā)达国家。意(yì)大(dà)利是一个(gè)高度发达的资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧(ōu)盟和北(běi)约的创始会(huì)员国,还是申根公(gōng)约、八国集(jí)团和联合国等(děng)重要国际组织的成员,意(yì)大(dà)利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么(me)东(dōng)西

　　意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特(tè)别(bié)的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜(cài)肴(yáo)带有番茄的清新，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇(chún)厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之后放入(rù)切好(hǎo)的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多(duō)变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒(sā)上芝(zhī)士(shì)碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意(yì)面(miàn)的做法：

　　1、意大利(lì)面(miàn)放入(rù)沸水中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用(yòng)。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的(de)好侍番(fān)茄(jiā)红烩(huì)调(diào)料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待(dài)好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料(liào)块(kuài)完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可(kě)。

红烩是什么意(yì)识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利(lì)红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花(huā)生(shēng)油50克，黄(huáng)酒(jiǔ)10克，精10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米盐4克(kè)，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成小块(kuài)，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒(dào)入(rù)牛(niú)肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块(kuài)放在盘内(nèi)，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在(zài)牛(niú)肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱(qián)腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜(cài)；红(hóng)酒(jiǔ)在火(huǒ)上煮开，加入(rù)香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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