怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)？看形状(zhuàn云n是哪里的车牌号g)，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴莲才甜呢(ne)以(yǐ)及怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样(yàng)挑的(de)榴莲又好吃又(yòu)甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴莲是(shì)热性(xìng)仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘(gān)，且(qiě)糖(táng)分(fēn)含量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含有(yǒu)较为(wèi)丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有必定(dìng)的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂(zhī)肪、多(duō)种矿物质(zhì)等，具有弥(mí)补人体养分的效果。适量(liàng)的食用榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排(pái)泄，具(jù)有开胃(wèi)、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程(chéng)度上缓解(jiě)痛经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行的买家在(zài)购买榴(liú)莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通(tōng)体比较匀称、丰满，乃至(zhì)榴莲外(wài)表会呈现许多(duō)鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧(jǐn)的贴合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润。

　　而那(nà)些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲(lián)便是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉较小，皮就(jiù)会厚(hòu)一(yī)些，并且“公(gōng)榴莲”的口(kǒu)感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲时(shí)，首先要(yào)调查榴莲(lián)外壳的(de)色彩(cǎi)，假如是(shì)青色的(de)话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈(chéng)黄褐色的(de)话，代表熟过头了(le)，这两种色彩的榴(liú)莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的(de)最好，可(kě)是(shì)也不(bù)要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数裂开(kāi)不仅是熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外(wài)壳上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻的(de)两(liǎng)根刺，能捏(niē)得动，代表其(qí)老(lǎo)练度(dù)高(gāo)，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲(lián)的滋味(wèi)。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如(rú)闻到一丝生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透(tòu)，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在(zài)口感上还会稍(shāo)微发苦(kǔ)。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的老练度是(shì)刚刚好，能(néng)够定心(xīn)购(gòu)买。

　　其(qí)实榴(liú)莲(lián)的(de)口(kǒu)感和滋味仍(réng)是由其种类决(jué)议(yì)的，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金(jīn)凤榴莲(lián)等都是榴(liú)莲中的尖端，而咱(zán)们常(cháng)吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴(liú)莲，它(tā)只能算是榴莲(lián)中入门等级，因为其产量(liàng)大(dà)、口(kǒu)感清淡(dàn)、价格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜(tián)

　　这样(yàng)选择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋(zī)味(wèi)，就好(hǎo)像是榴莲(lián)味(wèi)的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依据的榴莲的气(qì)味判别(bié)它(tā)是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因(yīn)为不(bù)老(lǎo)练(liàn)的榴(liú)莲是有一股青、涩的(de)滋味(wèi)的，便是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋(zī)味，而(ér)坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外(wài)观色(sè)彩，也能够辨(biàn)识榴(liú)莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的(de)黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密(mì)密(m云n是哪里的车牌号ì)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用(yòng)力(lì)就能(néng)够让它们互(hù)相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度(dù)较好，假如感(gǎn)觉手感(gǎn)十(shí)分坚实，底子(zi)无法捏动，这样的榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率船队三下(xià)南洋，因为(wèi)出(chū)海(hǎi)时(shí)刻太长(zhǎng)，船(chuán)员们(men)思乡心(xīn)切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同(tóng)品味(wèi)，许多船员(yuán)吃后对(duì)这种生果称赞不已(yǐ)，竟把思(sī)乡的想(xiǎng)法(fǎ)一时(shí)淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流(liú)连同音，后来(lái)人们就将(jiāng)它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚(yà)的华(huá)人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之(zhī)情。

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