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大(dà)明虾(xiā)是淡(dàn)水还是海水

  大明虾是(shì)海水的。

  1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥沙(shā)层,春季时会洄游产卵,可捕捞出虾籽(zǐ),产卵(luǎn)后亲虾就会出现(xiàn)死亡,幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾,生(shēng)长繁殖的速度非常(cháng)快(kuài)。

  2、养虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳,注水排水方便,水源充(chōng)足(zú)无污(wū)染的地方。建(jiàn)造好(hǎo)后(hòu)还要先进行消毒处理,保证(zhèng)无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般(bān)在春季的3-4月(yuè)份,这(zhè)时(shí)气(qì)候(hòu)比较适宜,利于虾苗生长。平时(shí)可以将(jiāng)饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水处(chù),同时(shí)要经常巡塘,观察(chá)生长情况,及时调节水质。

  3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面积3-5亩(mǔ),水深1.5-2.5米,淡水水源充(chōng)足、无(wú)污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养(yǎng)前(qián)1周,一定要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过滤,进(jìn)水30厘米,亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

  1、保鲜袋冷冻保存。

  首先,准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜袋,然后(hòu)把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì),以免扎破(pò)袋(dài)子失去保(bǎo)鲜,摆直(zhí)放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

  摆满袋子后,在袋(dài)子外(wài)面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋,用透(逆天邪神为什么不更新了 逆天邪神是什么时候开始写的tòu)明胶(jiāo)封好,直接放入(rù)冰箱。

  然(rán)后把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最高档8到10个(gè)小时,这(zhè)样(yàng)既冷冻(dòng)的(de)好(hǎo)又保鲜(xiān)。

  吃的时候拿(ná)出一袋,用水泡一下即可。

  2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻保存。

  把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保险盒(hé)里,不用放水,盖好盒盖,保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行(xíng),直(zhí)接放入(rù)冰箱速(sù)冻。

  吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还(hái)很完(wán)整(zhěng)。

  这样的虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质口感是一(yī)样的(de),可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

  3、瓶(píng)子冷冻保存。

  首先,准备一(yī)个(gè)饮料瓶子,然后将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里,灌(guàn)满(mǎn)水,拧(níng)紧(jǐn)瓶盖(gài),放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜

   活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

   活的大明虾怎么保鲜,在现实(shí)生活(huó)中,明虾的味道鲜甜,肉质(zhì)也非常正宗,营养也(yě)是十分(fēn)丰(fēng)富,所(suǒ)以很多人平时都非(fēi)常喜欢(huān)吃明虾。

  下面(miàn)就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜1

   短时间保(bǎo)鲜

   拿出(chū)一(yī)个胶盒来,在里(lǐ)面放一些(xiē)湿纸巾(jīn),还是(shì)湿毛巾作(zuò)为垫底,把虾(xiā)放入里面后,再在上面(miàn)铺上一(yī)层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛(máo)巾,这么做是为了(le)利用冰箱内的(de)冷(lěng)气,让(ràng)湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度,来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

   长时(shí)间保存

   1、把刚买(mǎi)回来的活(huó)虾稍微用凉水小冲一下。

   2、把虾码放在饭盒里,大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

  (如果是平(píng)时一家(jiā)三口吃的(de)话,用小一点的饭盒,过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒(hé)。

  )

   3、倒些凉逆天邪神为什么不更新了 逆天邪神是什么时候开始写的'color: #ff0000; line-height: 24px;'>逆天邪神为什么不更新了 逆天邪神是什么时候开始写的水在饭盒(hé)里,不要太满,但(dàn)要没过虾。

   4、冻好后(hòu),用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反面,一倒(dào)就能把(bǎ)虾块取出,用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块(kuài)包好(hǎo),可以在冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐(qí)。

  

   活明虾(xiā)怎么处(chù)理

   1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净,并(bìng)沥(lì)干水分;

   2、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾的身体,右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

   3、左手握虾住(zhù)明虾,把虾身搭(dā)在中指(zhǐ)、无名指和小指上,用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾身,使虾肚面向自己,右手拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

   4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu),在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠,用剪(jiǎn)刀沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻(qīng)轻划一下,取出(chū)黑色虾肠;

   5、左手握着(zhe)虾身体的第(dì)二个关节处,右(yòu)手取一(yī)根牙签,用牙(yá)签插入虾的第二关节,轻轻(qīng)向上一挑,左手同时(shí)把(bǎ)虾身松开平放,把虾(xiā)泥取出;

   6、左手握虾(xiā),右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把(bǎ)身(shēn)体部(bù)位(wèi)的(de)虾(xiā)壳剥下;

   7、左手(shǒu)握虾,右手把(bǎ)虾头去掉;

   8、留(liú)下干净的虾仁(rén)备用;

   9、剥(bō)下来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜2

   1、瓶子保鲜法

   将鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在(zài)空的饮料(liào)瓶里(lǐ),灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱(xiāng)冷冻。

  这样虾完全与(yǔ)空气隔绝,也(yě)不(bù)会串味。

  吃之前取出一瓶提(tí)前解(jiě)冻(dòng),用刀或剪子将瓶子(zi)破开,一瓶正好可以做一(yī)盘。

   *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易干、不串味。

  由于虾与空气隔绝,虾(xiā)肉和(hé)新买(mǎi)的一样(yàng)鲜,不会变得干柴。

  饮料瓶不(bù)要太大也不要太小,500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适(shì),拿出来(lái)吃的(de)话(huà)正好能做一份。

  

   2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

   先买来加(jiā)厚的保鲜(xiān)袋。

  把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的刺,以(yǐ)免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜,摆直放(fàng)入保鲜袋子。

  摆满袋子后,在袋子外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋,用(yòng)透明胶封(fēng)好(hǎo),直(zhí)接放入冰箱。

  然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时(shí),这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

  吃的(de)时候拿出(chū)一(yī)袋(dài),用(yòng)水泡(pào)一(yī)下即(jí)可。

   *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破,保鲜袋(dài)破(pò)了(le)以后虾就不(bù)新鲜了,会变干(gàn)、也容(róng)易串味,时间长了口感(gǎn)也会发面。

   3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

   把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险盒里,不用放(fàng)水,盖好盒盖,保证(zhèng)没有缝隙就行(xíng),直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

  吃(chī)的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了,而(ér)且还很完整(zhěng)。

  这(zhè)样的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的,可以保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

   *使用(yòng)此法时保鲜盒(hé)的大小要(yào)合适,一般的外卖餐盒和(hé)饭(fàn)店的(de)打包盒大小就差不(bù)多,大概能装(zhuāng)一斤虾,正好一盘。

   4、氽水冷冻法

   鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面煮一下,然后把虾捞上来,把水(shuǐ)沥(lì)干后,用保鲜袋装好,放在(zài)冰(bīng)箱里面冷冻。

   方法1-3都适合长期保存,保(bǎo)存时间可长达一年(nián),而(ér)且口感和(hé)鲜度与鲜虾几乎无异。

  方法4虽然(rán)也很简单易行,但保(bǎo)存时间不(bù)宜太久,一般七天左右。

  而且(qiě)口感和鲜度都要差(chà)许多。

   注意事项:冷冻鲜虾切忌反复化(huà)开冷冻(dòng)。

  每次(cì)吃多少取多少,否则(zé)化开再冻(dòng)虾肉就粉了没有弹性了,而且虾皮(pí)会变黑。

  取出后用自来水迅速解冻,然后控(kòng)水(shuǐ)后,愿意(yì)水煮、油焖就(jiù)自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

   虾(xiā)怎么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)

   1、瓶(píng)子保鲜法。

  把买来的虾一只一(yī)只放在(zài)塑(sù)料瓶里(lǐ),装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

  因为(wèi)冰箱里放的东西(xī)多(duō)且杂(zá),这么(me)放就不会串味(wèi)了,制(zhì)作(zuò)方法也很简单方(fāng)便。

   2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

  为了避免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋,先(xiān)把虾(xiā)须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉(diào),也可(kě)以提前把(bǎ)不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉,然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

   3、真空(kōng)保鲜。

  其(qí)实家里有食品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋(dài)和(hé)包(bāo)装机的话(huà)完全可以选择这种(zhǒng)方法!因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面,有空气就难免(miǎn)会(huì)有细菌,把空气抽空之后细(xì)菌(jūn)的含量(liàng)也会大大减少(shǎo),所以被细菌感染的几率也会(huì)大大减少哦!

  

   虾是贝类吗

   虾并不是贝类。

  虾是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢动物,大(dà)多生活在江湖或者海水(shuǐ)中,常见的品种(zhǒng)有青虾,河虾,对(duì)虾等(děng);而贝类是一(yī)种软体动(dòng)物,主(zhǔ)要分布在(zài)海洋中,常见的品种(zhǒng)有牡蛎,贻(yí)贝,蛤,乌贼,螺(luó)等。

   虽(suī)然这完全(quán)就是两个品种,但基于人类(lèi)的本质,我们对这两(liǎng)样一律来着不拒(jù),因为两者都是美味!我(wǒ)们通常说(shuō)的贝类一般(bān)会有贝壳,然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里,虾则不一样,虾的外壳会保(bǎo)护它大部分躯(qū)体,但是头(tóu)部还(hái)有(yǒu)四肢是(shì)露(lù)在外面的,且虾(xiā)的(de)外壳(ké)是一节一节的并不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一大(dà)块。

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