大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的(de)。关(guān)于(yú)大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大(dà)明虾怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存，大(dà)明(míng)虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

大明(míng)虾是淡水(shuǐ)还是海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层(céng)，春季(jì)时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水(shuǐ)源充(chōng)足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造好(hǎo)后还要先(xiān)进行消毒处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放养虾(xiā)苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以将饵料投(tóu)喂在(zài)浅水处，同时要(yào)经(jīng)常巡塘，观察(chá)生长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙(shā)质(zhì)底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在(zài)虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进(jìn)水30厘(lí)米(mǐ)，亩(mǔ)施基(jī)肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的(de)水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活(huó)的(de)虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一(yī)个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活(huó)中(zhōng)，明虾(xiā)的味(wèi)道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非常(cháng)正(zhèng)宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很多人平时(shí)都(dōu)非(fēi)常喜欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底，把(bǎ)虾(xiā)放入(rù)里(lǐ)面(miàn)后(hòu)，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是(shì)平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过(guò)节日的(de)话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保(bǎo)鲜膜把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处(chù)理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明(míng)虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大拇(mǔ)指和(hé)食指压住虾身(shēn)，使虾肚面(miàn)向自(zì)己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平(píng)放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺(shùn)着虾身把(bǎ)身体部位的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，也不会串味。

　　吃(chī)之前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利(lì)落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿(ná)出来吃的(de)话正好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来的(de)虾剪去(qù)虾(xiā)须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变干、也(yě)容易串味，时间长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒的(de)大小要(yào)合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的打包(bāo)盒(hé)大小就差不多，大概能(néng)装一(yī)斤(jīn)虾，正好(hǎo)一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮一(yī)下，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期(qī)保存，保存时间可长(zhǎng)达一年(nián)，而(ér)且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和鲜(xiān)度与(yǔ)鲜虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这(zhè)么(me)放就不(bù)会串味了(bd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别le)，制作(zuò)方(fāng)法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下(xià)放到冰(bīng)箱里保bd和hd哪个好，bd和蓝光有什么区别存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包装袋和包装(zhuāng)机(jī)的话完全可以(yǐ)选择这种方法(fǎ)！因(yīn)为(wèi)不论是(shì)瓶子还是(shì)保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有空(kōng)气在里面，有空气(qì)就难(nán)免会有细菌(jūn)，把空气抽(chōu)空(kōng)之后细菌的含量也会大(dà)大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节(jié)肢(zhī)动物，大(dà)多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见(jiàn)的(de)品种有青虾，河虾，对(duì)虾等；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就(jiù)是两个品种，但基于(yú)人类的本质，我(wǒ)们对这两样一律(lǜ)来着不拒，因(yīn)为(wèi)两者都是(shì)美味(wèi)！我们通常说的贝(bèi)类一般会(huì)有(yǒu)贝壳，然(rán)后所有(yǒu)的(de)器官(guān)都在贝壳(ké)里，虾(xiā)则(zé)不(bù)一(yī)样，虾的外壳会(huì)保护它大(dà)部分躯(qū)体(tǐ)，但是头部还有四肢是露(lù)在外面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是一节一节的并不像贝(bèi)壳只有(yǒu)一大块。

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