意大利红(hóng)烩是什么东西(xī)？意大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是什么东西以及(jí)意大利(lì)红烩是什么(me)东西，意大利红烩(huì)是什么味道，意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么味道好吃，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么意思，意大利(lì)红烩是什(shén)么做(zuò)的(de)等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

意大利是(shì)发(fā)达国家吗

　　是的，意大(dà)利(lì)是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个高度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济(jì)体之一,

　　也(yě)是欧盟(méng)和(hé)北约(yuē)的创(chuàng)始(shǐ)会(huì)员国,还是申(shēn)根公(gōng)约、八(bā)国集团和联合国等(děng)重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文(wén)组织世(shì)界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家(jiā)。

意大(dà)利红烩是什么(me)东西

　　意(yì)大利红(hóng)烩(huì)是一种烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式，通常(cháng)会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比较特(tè)别的烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的(de)清新(xīn)，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利(lì)红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的(de)西红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多(duō)变少，将(jiāng)米饭倒入锅(guō)中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩(huì)意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱(cōng)碎(suì)和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝(sī)和番茄丁继(jì)续(xù)翻炒3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮好的意大利(lì)面上即可(kě)。

红烩是什(shén)么(me)意(yì)识

　　红(hóng)烩——是一(yī)种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克(kè)，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克(kè)。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝(luó)卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱洗(xǐ)净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入胡(hú)萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅(guō)上火，放(fàng)花生(shēng)油和(hé)黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的(de)红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用(yòng)小火烧至七八成热(rè)，然后放入(rù)炸(zhà)好(hǎo)的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)民盟的加入条件是什么，民盟的加入条件是什么样的粉焖之，焖时(shí)应(yīng)不时翻(fān)动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱，胡萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒(jiǔ)在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋(yáng)葱丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一(yī)起煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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