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黄(huáng)鳝冰箱半(bàn)年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然(rán)说在(zài)冷冻(dòng)(零(líng)下(xià)18摄氏度)的(de)条(tiáo)件下，大部分酶和微生(shēng)物(wù)的活性都能受到抑制，但是与(yǔ)“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有耐(nài)寒型细菌的(de)存在，这类细(xì)菌即使是在温度很低的情(qíng)况下(xià)也同样能正常繁殖(zhí)，所以(yǐ)冷冻保存时间(jiān)过长时黄鳝(shàn)还是会有(yǒu)变质的可(kě)能性。

　　就算(suàn)冷冻了(le)5个(gè)月的黄鳝(shàn)没有出现(xiàn)变质的(de)情况，但是经过长时间的保(bǎo)存，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已经大(dà)大(dà)下降，此(cǐ)时继续食用的话(huà)价值不大，建(jiàn)议最好还(hái)是不要吃了(le)。

黄(huáng)鳝(shàn)多了(le)怎么保(bǎo)鲜(xiān)存(cún)放(fàng)

　　1、放(fàng)在(zài)冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时(shí)食用的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里面保存，这样可(kě)以防止黄(huáng)鳝的毒性增强(qiáng)，不过(guò)也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀(shā)菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风(fēng)的地方，也能够保存一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在(zài)箱子里面，然后再(zài)放入一些冰块(kuài)，这(zhè)样的作用是降低温(wēn)度，黄(huáng)鳝在低(dī)温的环境下可(kě)以保存比较(jiào)长的时(shí)间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么(me)保存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方法