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刀鱼(yú)是(shì)海鱼还是淡(dàn)水鱼(yú)

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀鱼是淡(dàn)水鱼(yú),因为主要分布(bù)在长江(jiāng)、钱塘(táng)江(jiāng)、黄河等淡水地区(qū),所以属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

  虽然它们是淡水(shuǐ)鱼,但它们可以在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习性(xìng),它们不仅(jǐn)能适(shì)应(yīng)淡水环境,还能在海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)正常生长。

  当刀鱼繁殖时,它(tā)会进入(rù)淡(dàn)水(shuǐ)。 繁殖成(chéng)功后,它们会将(jiāng)小鱼带入海水中生(shēng)长。 因此,很多刀鱼生(shēng)活在淡水(shuǐ)和(hé)海水的交界处(chù),比如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都(dōu)有(yǒu)它(tā)们的(de)身影。

刀鱼的特点有哪些呢(ne)

  刀鱼是体型最(zuì)大和游泳(yǒng)速度最快的鱼(yú)种之(zhī)一。

  刀鱼颚尖,稍稍有(yǒu)些(xiē)粗,占体(tǐ)长的三分之二。

  成鱼体长可达米,体(tǐ)重约500公斤。

  刀鱼(yú)尾部有(yǒu)个大(dà)的半月形鳍(qí),鱼体表(biǎo)面光滑,没有鳞片。

  刀鱼生活在热带(dài)和温(wēn)带水域,但夏季有时可游到巴伦支(zhī)海。

  刀(dāo)鱼体(tǐ)侧扁而长,前部高(gāo),向(xiàng)后渐低;背缘平直,腹缘(yuán)有(yǒu)锯齿状棱(léng)鳞。

  头短小,侧扁而尖。

  吻钝(dùn)圆(yuán),突出(chū)。

  眼较小,近于(yú)吻端(duān)。

  眼(yǎn)间隔圆(yuán)凸(tū)。

  鼻孔每侧2个,距眼前(qián)缘较距吻端为近。

  口大,下(xià)位。

  口裂斜行。

  幼鱼(yú)时上颌骨(gǔ)短,向后伸到鳃盖附近;成鱼(yú)时上颌骨向后伸达(dá)胸(xiōng)鳍基底,上颌(hé)骨下(xià)缘(yuán)有小锯齿。

  刀鱼(yú)上溯期间不摄(shè)食,入(rù)东(dōng)平湖后,又重(zhòng)新摄食(shí)。

  至(zhì)6月(yuè)初(chū)(芒种前(qián)后(hòu))产(chǎn)卵,产卵后部(bù)分亲鱼顺流(liú)而(ér)下,陆续回(huí)海,一部(bù)分谨以此文是什么意思,谨以此文用在哪里继续(xù)在(zài)湖区摄食一段时间之后再降(jiàng)河入海。

  长江刀鱼(yú)含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪,肌(jī)肉氨(ān)基酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标(biāo)准;尤其是脂肪显(xiǎn)著高(gāo)于一(yī)般(bān)名特优鱼类(lèi),脂肪(fáng)酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为主;在肌肉(ròu)游离氨(ān)基(jī)酸中,含有丰富的鲜味氨基(jī)酸(suān),尤其含有高比例的活(huó)性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸。

  长(zhǎng)江刀鱼(yú)是人类的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体(tǐ)健康(kāng)有益(yì)的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特征

  刀鱼,又(yòu)称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”,鳞细白(bái)如(rú)银光闪(shǎn)烁,一般(bān)长约30厘(lí)米左右,雌大雄小,体(tǐ)形狭(xiá)长扁平似(shì谨以此文是什么意思,谨以此文用在哪里)刀。

  据《辞海》记载:“春夏(xià)集群溯河,分(fēn)别到河流上游或在河口产卵(luǎn),形(xíng)成(chéng)渔汛,产卵后又返归海中。

  ”长江下游(yóu)从南京到南通(tōng)的(de)水道,通(tōng)常是刀鱼(yú)鱼群出入(rù)的最佳地段。

  江阴地处长江河口入海处的南岸,是鱼群回游的“黄金水道”,拥(yōng)有的河岸线长途上百里,又有相当(dāng)规(guī)模的捕捞能力(lì),所以,每年上市(shì)的(de)刀(dāo)鱼,其产(chǎn)量在长(zhǎng)江下游各(gè)县市(shì)中雄居榜首。

  往往春节一过,渔(yú)船竞发,渔人(rén)的兜篓(lǒu)里就银白一片。

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