复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然(rán)界中(zhōng)广(guǎng)泛存(cún)在(zài)，如明矾就是天然而有广泛应用的(de)复(fù)盐。

含盐率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐(yán)的数(shù)量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化钠为主要(yào)成分(fēn)，从海(hǎi)带(dài)冲(chōng)水、地下岩(yán)（矿(kuàng)）盐沉积物(wù)和天然卤水(shuǐ)（盐(yán)）水中提取的加(jiā)工过的(de)食用(yòng)盐，不含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分是氯化钠大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水（NaCl），它含有少量(liàng)的(de)水(shuǐ)和杂(zá)质以及(jí)其他(tā)元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子或(huò)铵根离子（NH4，属于化(huà)合(hé)蠢(chǔn)颤歼(jiān)物，溶于水会(huì)离解出所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐通(tōng)常可(kě)由(yóu)混合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在自然(rán)界中广泛存在，如明矾就(jiù)是(shì)天然(rán)而有广泛应用(yòng)的(de)复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种(zhǒng)颜色，不同颜色的(de)盐对应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例(lì)如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫酸铜(tóng)、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六水(shuǐ)合氯(lǜ)化镍(niè)）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为(wèi)白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的(de)大明虾怎么保存才新鲜呢 大明虾是淡水还是海水盐可以激发不同的味(wèi)觉，例(lì)如咸(xián)味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜(xiān)味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸(suān)或(huò)强碱盐（强盐(yán)）是不可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而(ér)弱酸或弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共(gòng)轭酸碱洞族对而(ér)产生(shēng)不同的气味(wèi)（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味道，氰(qíng)化(huà)氢则会有苦杏仁(rén)味(wèi)等），此外弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)还会挥发和分解，并且由于(yú)水解反(fǎn)应和弱(ruò)盐合(hé)成的(de)反应是可逆反应，因此(cǐ)当有水分存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化合物都可以(yǐ)溶解在水或是类似的(de)溶剂中，化合(hé)物(wù)的(de)溶解度和组成的阴离(lí)子(zi)和阳离子以及溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠离子、钾离子及(jí)铵离子的盐均可溶于水；而阴离子(zi)中，硝酸盐(yán)离子(zi)及碳(tàn)酸氢盐离子的盐(yán)类(lèi)可在(zài)水(shuǐ)中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大(dà)部份的硫(liú)酸盐离子的盐(yán)类也都可以溶于水。

　　不(bù)过若离子之间(jiān)的键结(jié)很强，产(chǎn)生(shēng)高度稳(wěn)定的(de)固(gù)体(tǐ)，在水中(zhōng)也就不易溶(róng)解，例如大部份的碳酸(suān)盐(yán)就不溶于(yú)水，例(lì)如碳酸铅(qiān)及碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度(dù)百(bǎi)科 - 化学方(fāng)程式

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