意大利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关(guān)于意大利红烩(huì)是(shì)什么东西以及(jí)意(yì)大利(lì)红烩是什么东西，意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么味(wèi)道(dào)，意大利红(hóng)烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩是什么意(yì)思，意(yì)大利红烩是(shì)什么做的等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

意(yì)大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大(dà)利(lì)是一个高度发达的资本主义国家(jiā),欧(ōu)洲四大经济(jì)体之一,

　　也是(shì)欧(ōu)盟(méng)和北约(yuē)的创始会员国,还是申根公约(yuē)、八国(guó)集团和联合国等(děng)重要国际组织的成员,意大利共(gòng)拥(yōng)有54个联合国教科(kē)文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产(chǎn)最多的(de)欧洲国家。

意大利(lì)红烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一(yī)种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常(cháng)会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西(xī)方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴(yáo)带有番茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的(de)香味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切(qiè)成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番(fān)茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意大利(lì)面放入沸(fèi)水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后(hòu)，放入火腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍(shì)番茄红烩调料块(kuài)完(wán)全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎(suì)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即可(kě)。

红烩是(shì)什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一(yī)种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克(kè)，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤(tāng)100欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好0克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜(bo)、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花(huā)生油和黄油(yóu)烧热，倒(dào)入牛肉(ròu)块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至(zhì)七八成(chéng)热(rè)，然后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好洋葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西(xī)兰(lán)花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟(shú)，最(zuì)后放入牛(niú)肉(ròu)加盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的法式(shì)乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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