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青(qīng)椒可(kě)以冰箱保存(cún)吗

　　青椒是(shì)可以冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　青椒(jiāo)可(kě)以放在冰(bīng)箱里储存(cún)，，如果家里的(de)温(wēn)度不是(shì)特别高，

　　买(mǎi)回来只需要(yào)放在通风(fēng)阴(yīn)凉处保存就可(kě)以，建议(yì)少买一些，尽量控(kòng)制购(gòu)买(mǎi)的量，青椒大概(gài)在冰箱里可(kě)以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎(zěn)么做存(cún)放时间长

　　1、谷糠藏(cáng)法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷壳）是空心(xīn)的壳质物，内(nèi)含的(de)空气相(xiāng)对稳定，有良好的绝缘性，可保持埋(mái)藏环境温(wēn)度的(de)稳定。

　　谷糠的体重(zhòng)比较(jiào)轻(qīng)，对辣椒的(de)压(yā)力(lì)较小。

　　但其缺(quē)点是吸水性强，易吸水(shuǐ)变红(hóng)色。

　　谷糠藏(cáng)法(fǎ)在包装、堆码、管理等(děng)过程与埋(mái)藏法相同。

　　此法只适宜短(duǎn)期贮藏辣(là)椒，且以耐藏性较(jiào)好的尖椒(jiāo)类为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简(jiǎn)单，但(dàn)是主要利用(yòng)青椒(jiāo)本(běn)身(shēn)不喜欢热而喜欢凉(liáng)的环境。

　　首先应该准备(bèi)一个箱子(zi)，然后在箱子底下放入3cm厚(hòu)度的沙土，然后把青椒(jiāo)进行消毒处理，擦(cā)干青椒(jiāo)表面的水分(fēn)，然后将青椒放入(rù)箱子里。

　　还需要注意(yì)放一层青椒，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即(jí)可。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这种方(fāng)法在民间比较常用，首先取一口缸，然后(hòu)在(zài)缸(gāng)底(dǐ)放入细(xì)沙。

　　还是需要(yào)将(jiāng)青椒进行消毒，然后(hòu)放(fàng)入缸(gāng)中，一层青椒一层纱，摆(bǎi)满之后，需(xū)要进行封口，可以用干净的(de)塑料布将缸口(kǒu)封紧。

青椒(jiāo)怎(zěn)么保(bǎo)存新(xīn)鲜青椒(jiāo)怎样长期保存好(hǎo)

　　1、青椒保存环境，青椒不适(shì)合(hé)冰箱冷藏，冰箱(xiāng)的冷藏(cáng)温度一般(bān)在1-8摄氏(shì)度，青椒最低的保存温度在(zài)10摄氏度，青(qīng)椒放在冰箱中因为过于潮湿的环(huán)境(jìng)，也会让(ràng)青(qīng)椒提前变瘪(biě)，还(hái)有可能(néng)提早腐烂，所以青椒(jiāo)需(xū)要在(zài)干(gàn)燥环境下保存(cún)。

　　青(qīng)椒也要避免阳光直射时(shí)间过长(zhǎng)，最好放在避(bì)光的位置。

　　2、保(bǎo)存(cún)方法，青椒最直接的(de)保存方法就(jiù)是放(fàng)在(zài)阴凉通风的地(dì)方，不(bù)要清(qīng)洗青(qīng)椒，也不(bù)要(yào)去掉果蒂(dì)，直接将青椒放入(rù)塑(sù)料(liào)袋中，排出大部分空气后，在(zài)塑料(liào)袋表面扎几个小孔(kǒng)，然后装入清水盆中，保证清水盆中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封法保存青椒，将青(qīng)椒用保鲜膜包裹起来，放(fàng)入一个(gè)盒子中(zhōng)，再把箱子用透明(míng)胶带密封起(qǐ)来，最后把箱子放入(rù)阴凉通风的地(dì)方，隔段时间(jiān)就(jiù)翻动(dòng)一次，这个方法保存青椒(jiāo)可达一个(gè)月(yuè)不坏，这样的方式(shì)适(shì)合长(zhǎng)途运(yùn)输(shū)。

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