刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大(dà)和游泳速(sù)度最快(kuài)的鱼种之一的。关于刀鱼的特(tè)点有哪些(xiē)呢以及刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些呢(ne)，刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些图片(piàn)，刀鱼有什(shén)么特点，刀鱼的知(zhī)识，刀片鱼的特点是(shì)什(shén)么等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

刀鱼是海鱼(yú)还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为主要分(fēn)布在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡水(shuǐ)地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但它(tā)们可以在海(hǎi)水中生长。 由于(yú)刀鱼有(yǒu)洄游习性，它们不仅(jǐn)能适应淡水(shuǐ)环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼繁(fán)殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成(chéng)功后，它们会(huì)将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因(yīn)你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的此，很多刀鱼生活在淡水和(hé)海(hǎi)水的交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些(xiē)呢

　　刀(dāo)鱼是(shì)体型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体长的三分(fēn)之二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的半(bàn)月形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季有时可游(yóu)到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高(gāo)，向后渐低(dī)；背(bèi)缘(yuán)平(píng你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的)直(zhí)，腹(fù)缘(yuán)有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧(cè)扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小(xiǎo)，近于(yú)吻端(duān)。

　　眼(yǎn)间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距(jù)眼(yǎn)前缘较距吻端为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到(dào)鳃盖(gài)附(fù)近；成鱼时上(shàng)颌骨向(xiàng)后伸达胸(xiōng)鳍基底(dǐ)，上颌(hé)骨下缘有(yǒu)小锯(jù)齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食，入(rù)东(dōng)平(píng)湖后，又重(zhòng)新摄食(shí)。

　　至6月(yuè)初(chū)（芒种前(qián)后）产卵，产(chǎn)卵(luǎn)后部分亲鱼顺流而下，陆续回海(hǎi)，一部分继续在湖区摄食一(yī)段时(shí)间之后再(zài)降河入海。

　　长江刀鱼含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基(jī)酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是脂(zhī)肪显(xiǎn)著(zhù)高于一般名(míng)特优鱼类，脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)以不饱和(hé)脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨基(jī)酸中(zhōng)，含(hán)有丰富的(de)鲜味(wèi)氨基酸，尤其(qí)含有高(gāo)比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)是人类的一种营养(yǎng)均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康(kāng)有益的动(dòng)物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细白如银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米左右(yòu)，雌大雄小，体形狭(xiá)长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别(bié)到河流你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的上游或(huò)在河口产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返归海中。

　　”长江下游(yóu)从南京到南通的水道，通(tōng)常是刀(dāo)鱼(yú)鱼群出入的(de)最佳地段。

　　江(jiāng)阴地处长江河口入海(hǎi)处的南岸，是鱼群(qún)回(huí)游的“黄金水道(dào)”，拥(yōng)有的(de)河岸线(xiàn)长途上百里，又(yòu)有相当规模(mó)的捕捞能力，所以，每(měi)年上市的刀鱼，其产量在长(zhǎng)江下(xià)游各(gè)县市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春(chūn)节(jié)一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银(yín)白一片。

　　旺季来临时(shí)，大(dà)街小巷，只要叫卖的人一招引，围(wéi)者如堵，争相选购，称秤(chèng)的、收钱的就会忙得不亦乐乎(hū)。

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