切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留(liú)几(jǐ)天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱能留(liú)几天

　　切(qiè)开的(天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需要(yào)先将南(nán)瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的做(zuò)法的目(mù)的(de)是为了防止水分的(de)流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南(nán)瓜的包(bāo)好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这样也不用担心变味(wèi)。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放(fàng)置在干燥的(de)地方能够保存(cún)一年左右的时间，如果(guǒ)放置在潮(cháo)湿的地(dì)方(fāng)，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水果(guǒ)中比(bǐ)较坚固的(de)食物，可以保(bǎo)存(cún)的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完(wán)整(zhěng)的(de)南瓜(guā)可以(yǐ)在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜(guā)适合在十(shí)度以(yǐ)上的环(huán)境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放(fàng)入(rù)南瓜，否则(zé)容易冻伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的(de)种类很多(duō)，因此在选择时也会有一定(dìng)的差异，例(lì)如：金黄色(sè)的南(nán)瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要是南瓜，它(tā)的棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金(jīn)黄色(sè)，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的(de)标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选(xuǎn)择(zé)外(wài)形(xíng)完整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā)，外(wài)皮上会有一些小(xiǎo)斑(bān)点，这是因为(wèi)，当南瓜在(zài)生长过(guò)程(chéng)中(zhōng)，可能会被虫子(zi)咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌(mì)出黏(n天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音ián)液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表皮(pí)上也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜(guā)和(hé)挑冬瓜(guā)是一样的，表面(miàn)涂上一层白霜会(huì)更好，这样的南瓜(guā)可以保存更久，而(ér)且味道(dào)也更甜美。

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