可以把饺子(zi)放(fàng)入一个袋子中，然后握(wò)住袋(dài)子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温下，让其自(zì)然(rán)解(jiě)冻(dòng)，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包(bāo)好(hǎo)的(de)饺(jiǎo)子表面(miàn)会(huì)比较潮湿又互(hù)相挨(āi)着，所以才导(dǎo)致(zhì)放(fàng)入冷冻室易粘到一起，只要解(jiě)决(jué)潮湿和(hé)间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分(fēn)开(kāi)放，这样自然饺子(zi)不(bù)会粘在一起；

　　也(yě)可在(zài)饺子(zi)皮外(wài)边滚上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺子(zi)冻成一(yī)坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是要注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子(zi)之前(qián)等饺子(zi)解冻(dòng)，饺子皮会变(biàn)得很(hěn)软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢(màn)升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>兔子有几条腿，兔子有几条腿正确答案水加热的过程中，可用(yòng)勺子推一推(tuī)饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用(yòng)。

　　为什(shén)么冻饺子(zi)粘(zhān)一起要用冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子直(zhí)接放入热水中(zhōng)，会(huì)使饺子(zi)其他部(bù)分(fēn)熟得快，而粘在(zài)一起(qǐ)的(de)部分还没熟(shú)，煮(zhǔ)太(tài)久饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解冻的(de)效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也不会有部(bù)分(fēn)煮不熟的情况。