生(shēng)菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的呢？按叶子的(de)成(chéng)长(zhǎng)状况(kuàng)：按(àn)叶子的成(chéng)长状况区别，有(yǒu)散(sàn)叶(yè)生菜和结球(qiú)生菜两种(zhǒng)，一般来(lái)说，结球(qiú)生(shēng)菜呈浅绿色(sè)，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及生菜(cài)怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢，生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的好，生菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜(cài)怎样选(xuǎn)甜的，甜(tián)菜为什么是(shì)咸(xián)的等(děng)问题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常(cháng)识：

生菜能够生吃吗(ma)

　　生菜是能够生(shēng)吃的(de)。

　　生菜(cài)是日常日(rì)子中常见的(de)蔬(shū)菜，能(néng)够生吃(chī)，亦可炒熟或做汤(tāng)食(shí)用，

　　生吃(chī)生菜有优点也(yě)有(yǒu)害处，生吃生菜能够进步养分利用(yòng)率，也能(néng)够保存(cún)生菜的杰出口感，可是也或许引发急性胃肠炎(yán)、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子(zi)的成长状况：按(àn)叶子(zi)的成(chéng)长状况(kuàng)区(qū)别，有散叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一般来说，结(jié)球生(shēng)菜(cài)呈(chéng)浅绿色(sè)，水分多，比较合适生吃(chī)，而(ér)散叶(yè)生菜一般(bān)用作菜肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒(chǎo)吃(chī)。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜应该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无(wú)虫灾(zāi)，无病(bìng)斑(bān)，巨(jù)细(xì)适中的(de)。

　　3、闻味(wèi)：生(shēng)菜(cài)或许(xǔ)会(huì)有农药、化肥的残留，在挑选时应该闻一下，防(fáng)止有(yǒu)这类(lèi)化学物质(zhì)。

挑选生菜的好办法(fǎ) 有什么挑(tiāo)选(xuǎn)生菜的技巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜时应该(gāi)首选叶(yè)片(piàn)较大的生(shēng)菜，八一勋章享受什么待遇，得了八一勋章享受什么待遇由于这样的生菜成长进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑选，在保证叶片较大的情况下，咱(zán)们应该尽量挑选那些叶子(zi)坚硬、丰满的生菜(cài)，留(liú)意调(diào)查叶(yè)片的厚度，应(yīng)挑选叶片较(jiào)厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘的(de)生菜叶片(piàn)色彩为(wèi)翠绿色，看起(qǐ)来十分(fēn)新鲜，而寄存一段时间(jiān)后，生菜的色(sè)彩就(jiù)会变(biàn)成(chéng)青黄色，所以在选购(gòu)生菜时(shí)应该挑选色彩为翠绿色的生菜。

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