家庭自制(zhì)的(de)无骨鸡爪。自制的无(wú)骨(gǔ)鸡爪,一(yī)般来说在制作过程中是没有做任何防腐(fǔ)处理的,

　　加之(zhī)鸡爪营养丰富,很容易变质,所(suǒ)以保(bǎo)质期都(dōu)是比较短的,如果不放入冰箱,建(jiàn)议(yì)待鸡爪入味后,最好当日就食用完,否则(zé)容易变(biàn)质。

无骨鸡爪固形物含量(liàng)是什么意思

　　无骨鸡爪固形物含(hán)量的(de)意思是指包装中鸡爪(zhǎo)加上配料的固体物的比(bǐ)例。

　　鸡爪，又名(míng)鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚(jiǎo)爪，共4个指头，可供食用，是一道经(jīng)典的(de)传统小吃(chī)，在川菜、粤菜中均(jūn)有制作，多皮、筋，胶质比较丰富。

　　在(zài)我国南方，凤(fèng)爪是一道上档(dàng)次的名菜，其烹(pēng)饪方法也较复(fù)杂。

　　常用于(yú)煮(zhǔ)汤，也宜(yí)于卤、酱(jiàng)，还可煮熟后脱骨拌(bàn)食，如：卤鸡爪、酱鸡爪、椒(jiāo)麻(má)鸡掌、拆骨掌翅(chì)等。

】您(nín)下单的鸡爪固(gù)形物含(hán)量≥60%,介(jiè)意汤汁者慎(shèn)拍,是什么意思

　　您(nín)下单的鸡爪固(gù)形物含(hán)量大于(yú)等(děng)于60%，介意(yì)汤汁者慎拍是什么(me)意思？可(kě)以理解成您下单的(de)鸡爪，鸡爪子和调料固体大于等(děng)于(yú)60%，嗯，就是怕汤多的就别拍(pāi)

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