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53231323是什么意思？ 53231323可以弹哪些歌酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)是(shì)学些什么(me)的，酒店管理专业是学些什么(me)内(nèi)容是三年内北京(jīng)酒(jiǔ)店也将达(dá)800家，高级酒店管理人才抢手的。

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酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业是(shì)学些什么的(de)，酒店管理专(zhuān)业是学些什么内容

　　三(sān)年内北京(jīng)酒店(diàn)也将达800家，高级(jí)酒店管理人(rén)才抢手。

　　酒店管(guǎn)理专业是全球十大热门行(xíng)业之一，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才在全球都(dōu)是一直很紧缺的(de)，近年来，在国际(jì)人才市场(chǎng)上(shàng)，酒店管理人才出现了供不应求的局(jú)面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和(hé)越来越多的国际大(dà)型活动将在中(zhōng)国举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业人才的需求也日益增(zēng)大，所以你大可不必(bì)为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手(shǒu)可(kě)热的高薪阶层。

　　国内酒(jiǔ)店从(cóng)业(yè)人员(yuán)，以高薪阶层(céng)为(wèi)多。

　　酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)员在中(zhōng)国(guó)十大百万年薪职业中排(pái)名第六。

　　酒店(diàn)、旅(lǚ)游业将成为上海服务产业的支柱。

　　目前，全世界(jiè)已有(yǒu)17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店(diàn)，酒店(diàn)行业在不断扩充，对人才的(de)需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管(guǎn)理(lǐ)人才(cái)。

　　三(sān)年内(nèi)北京酒店也(yě)将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与(yǔ)要(yào)求本专业(yè)培养(yǎng)拥(yōng)护党的基(jī)本路线，适应生产、建设、管(guǎn)理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中(zhōng)等职业技(jì)术应(yīng)用(yòng)性(xìng)专门人才。

　　要求学(xué)生掌(zhǎng)握经济管理基础理论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游基(jī)础知识，具(jù)备酒店(diàn)基本管理(lǐ)与服务能力。

　　学(xué)生(shēng)毕(bì)业后主要去各(gè)饭店、酒(jiǔ)店(diàn)、宾馆从事(shì)酒(jiǔ)店基层管理及餐饮、客(kè)房(fáng)服务工作。

　　本专(zhuān)业注重学生综(zōng)合素质的培养，主(zhǔ)要(yào)学习经济管理基础知(zhī)识(shí)、酒店基本理论。

　　本(běn)专(zhuān)业突(tū)出技能培训，学生在(zài)学习(xí)期间，将接受酒店、宾馆的餐(cān)饮、客房顶岗实习实训等多方(fāng)面的技(jì)能(néng)训练(liàn)。

　　二、主要课程酒店管(guǎn)理(lǐ)概论、现(xiàn)代酒店(diàn)管理、酒店心理学、旅游学(xué)概论、前厅客房服务与管(guǎn)理、餐饮(yǐn)服务与管理、菜点与酒(jiǔ)水、酒店英语、现(xiàn)代酒(jiǔ)店营销(xiāo)、酒店财务管理(lǐ)、会议服务与管理、康(kāng)乐服务与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅的(de)品(pǐn)格和敬业、负责(zé)的职业道(dào)德(dé)与团队(duì)协作(zuò)53231323是什么意思？ 53231323可以弹哪些歌精神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业基(jī)础知识和自学能力、进(jìn)取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现(xiàn)代(dài)服(fú)务理念，了解(jiě)现代(dài)服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮、康乐(lè)等(děng)部门(mén)的业(yè)务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展(zhǎn)的(de)方针、政策和(hé)法(fǎ)规(guī)；

　　 6、具有(yǒu)酒(jiǔ)店的前(qián)厅(tīng)、客房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等(děng)管理与基本服务能力；

　　 7、具(jù)有(yǒu)较(jiào)强的计算机操(cāo)作、文字表达、人际沟(gōu)通能(néng)力以及一定的(de)职(zhí)业外语(yǔ)表达能力。

　　济南,和北(běi)京都有专业(yè)的(de)学(xué)校.

酒店管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业，也称(chēng)招(zhāo)待管理(lǐ)学，顾名思(sī)义(yì)，以(yǐ)后发展方向(xiàng)为酒店管理方面的(de)人才，但(dàn)刚(gāng)从(cóng)酒店管理(l53231323是什么意思？ 53231323可以弹哪些歌ǐ)专业毕业(yè)，需要从最(zuì)基础的(de)岗位前厅、餐(cān)饮等等职位做起，具备一定的实际(jì)经验才(cái)有机会晋升为管理层。

　　虽(suī)然前期(qī)起点低，但随着目前国内外旅游(yóu)业飞速发展，高级酒店管理人(rén)才(cái)在全(quán)球范围内(nèi)都需(xū)求(qiú)量很大，前景还(hái)是(shì)不错，以下是酒店管理专(zhuān)业及就业(yè)的相关详细(xì)内容！

　　一、酒店(diàn)管理必修的课(kè)程，野旅主要有以(yǐ)下四大(dà)方(fāng)向(xiàng)

　　1、食品(pǐn)营运(yùn)：酒店(diàn)管理专业中食品(pǐn)营(yíng)运研究占(zhàn)比非常大，酒(jiǔ)管(guǎn)专业的同学们会学(xué)习到食(shí)品相关的科学(xué)、食物的选配、如何正确地储存(cún)食品、如何(hé)正(zhèng)确(què)地处理各种食物等了解食物的各方面理论知识，不仅仅(jǐn)在酒店餐饮行业(yè)，在日常生活中(zhōng)也非常适(shì)用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注(zhù)重实用经(jīng)验的(de)college，对于(yú)烹饪和服(fú)务(wù)都有很大比重的实(shí)践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮(bàn)演侍应生和厨师的角色，学习(xí)服务客人(rén)的各(gè)种不同(tóng)的角色，例(lì)如门口(kǒu)迎宾的host、饮料部的人(rén)员(yuán)、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在(zài)厨房大家也要学习如(rú)何烹制(zhì)凉菜、甜点(diǎn)、热炒和烧(shāo)烤等不同的菜式，了(le)解(jiě)厨(chú)房(fáng)的运(yùn)作。

　　调(diào)酒课：这是比较有(yǒu)意思(sī)的一门课，学生们(men)要了(le)解酒(jiǔ)类的历史知识，并(bìng)且学(xué)习如何(hé)亲自调(diào)制鸡尾酒，品(pǐn)尝各(gè)种不同(tóng)的酒类(lèi)，还要学会自己调制鸡(jī)尾酒，统一需要考取可以在(zài)正(zhèng)规餐饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营运：了(le)解(jiě)酒店(diàn)行业(yè)的营运(yùn)，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场(chǎng)营销、酒店建筑规划也都(dōu)是必修，在此也需要懂得一些商业(yè)相关的知(zhī)识，了(le)解(jiě)酒店行业运行的(de)规则。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听会计是拒绝的，不过(guò)酒管专业的会(huì)计(jì)知识相对来(lái)说已经算(suàn)是最基(jī)础的了(le)，学生只需要比较基本地学(xué)习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的运营成本、利润(rùn)等等东西(xī)，并且能很快(kuài)的运用到工作中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理就业发展方向,总(zǒng)体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理论学习(xí)为主的，通常不太注重(zhòng)实践操(cāo)作方面，主要学习的是酒店业的未来发展、餐(cān)饮业的运(yùn)营方式和(hé)财务管理等等(děng)。

　　按照这个方向学习的人未来的发展方向可(kě)以是(shì)研究(jiū)酒店(diàn)的学着也可以直接成为(wèi)酒(jiǔ)店(diàn)的高层管理者，特别是制定(dìng)战略发展方向的(de)重(zhòng)要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向(xiàng)就是(shì)注重(zhòng)操(cāo)作、运营和实践(jiàn)的学习，除了学习理论方面的内(nèi)容，还会了解到每个部门(mén)的具(jù)体(tǐ)操作(zuò)方法，细致到餐厅的托盘(pán)如何(hé)拿、中西餐如何正(zhèng)确(què)服务客人(rén)等，也就是(shì)提问者口中(zhōng)所说(shuō)的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发展(zhǎn)方向呢?从就业来说，以实践为主(zhǔ)的(de)学习方向比(bǐ)较推荐(jiàn)，因为在酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒(jiǔ)店里的运营高层基本都是从基层(céng)部门干出来的，很少有(yǒu)专(zhuān)门(mén)研究酒店(diàn)运营或单纯(chún)学习理论的，因(yīn)为(wèi)酒店这个行业是(shì)一个(gè)操作性非(fēi)常强的行业，光有理论是远远不够(gòu)的，懂的每(měi)个部(bù)门、每个职位的工作流(liú)程和标(biāo)准，才是王道。

　　所(suǒ)以颂(sòng)咐凳，

　　三、给(gěi)想从事酒店管理(lǐ)行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验比(bǐ)学历重要，学(xué)习(xí)能力(lì)强比经验重要

　　2、很(hěn)多学历不高的酒店(diàn)人，凭着经验的积累，做到了酒店的(de)高(gāo)层。

　　3、任何一个(gè)企业，都只(zhǐ)为你的(de)工(gōng)作业绩(jì)而不是你的教育背(bèi)景买单(dān)

　　4、选(xuǎn)择(zé)了酒(jiǔ)店行(xíng)业(yè)，从(cóng)技能学习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层的经(jīng)验就想(xiǎng)直接做管理人员(yuán)。

　　因为你不(bù)从(cóng)底层的真正接(jiē)触(chù)一(yī)个行(xíng)业(yè)，那你(nǐ)永远也(yě)不(bù)知道这(zhè)行的水(shuǐ)有多深，你(nǐ)永远也猜想不到这(zhè)行当里(lǐ)的(de)各种猫腻

　　四、入住酒店管(guǎn)理面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服务(wù)岗位，不(bù)是简猛高科技(jì)，不是(shì)高精尖，需要的是手把(bǎ)手踏(tà)踏实实的(de)实(shí)践操作，目前大部分从业者为(wèi)低学历人员、甚(shèn)至大部分是农(nóng)民工。

　　与其他行(xíng)业相比基层服(fú)务人员所获得(dé)的收入(rù)、社会地(dì)位(wèi)、个人成就感是相当低的(de)，前期必须能忍受这种低薪、低创造力(lì)、低附加(jiā)值、低社会地位的工作岗位。