绿豆汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的(de)热量是(shì)每100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两(liǎng)千余年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋(dàn)白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿(zhǒ妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确f0000; line-height: 24px;'>妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确ng)毒，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的(de)绿豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也(yě)没必(bì)要把豆子(zi)一起吃进去，就可以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清(qīng)热解(jiě)毒(dú)作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食品(pǐn)一起烹调，疗效更(gèng)好(hǎo)，如(rú)绿豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎(jiān)液中(zhōng)含(hán)有生物碱、香豆素(sù)、植(zhí)物甾醇等生理活性(xìng)物质，对人类和动物的(de)生理代谢(xiè)活动具有重要的促进(jìn)作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜(yí)过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后(hòu)放入绿豆，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的汤(tāng)为(wèi)绿色(sè)，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金(jīn)属(shǔ)离子发生反应，会(huì)干扰绿(lǜ)豆的(de)抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不(bù)少人会把绿(lǜ)豆皮(pí)撇出(chū)来扔掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧化成分(fēn)，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，建(jiàn)议绿豆(dòu)与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成(chéng)绿色清汤，进(jìn)行豆(dòu)汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时(sh妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确í)的(de)绿(lǜ)豆(dòu)捞出(chū)煮粥食用(yòng)；用捞(lāo)出的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆(dòu)粒会(huì)胀大变(biàn)软，拿手掐掐看看软不软，如(rú)果软了再下锅煮，就很容(róng)易在较(jiào)短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果(guǒ)还不(bù)够软就需(xū)要继续泡，这样泡(pào)好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含(hán)热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮(liáng)的(de)一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心(xīn)绿豆汤的(de)热量(liàng)问(wèn)题，下面我们就来举例(lì)计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不加糖、油以及其它辅料的(de)话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热(rè)量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不(bù)加糖的情况(kuàng)下，本(běn)身就属于一种低(dī)热量的(de)食物(wù)，减肥(féi)人(rén)群(qún)食用(yòng)后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒的圣(shèng)品，其中所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于(yú)肠道废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解(jiě)毒(dú)消炎(yán)的(de)功效，平时(shí)任(rèn)何时候(hòu)饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是多(duō)少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题(tí)，小编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)豆科植物绿豆(dòu)的种(zhǒng)子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产(chǎn)地在(zài)印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋(dàn)白(bái)类(lèi)，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷(lín)脂(zhī)酸等。

功(gōng)效主治

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑(shǔ)除(chú)烦(fán)，止(zhǐ)渴(kě)健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒(dú)者(zhě)。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要(yào)把豆子(zi)一起吃进(jìn)去，就可以达到很(hěn)好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解(jiě)毒之功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较差(chà)，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其他(tā)食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水(shuǐ)煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理活(huó)性物质，对(duì)人类和动物的生(shēng)理代谢活动(dòng)具有(yǒu)重要的促进作(zuò)用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤(tāng)，放在白色的(de)大碗里面。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属离(lí)子(zi)发(fā)生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功(gōng)效(xiào)，并(bìng)且汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘(gān)，能解热(rè)毒(dú)，它的(de)清(qīng)热解(jiě)毒(dú)功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还(hái)含(hán)有大(dà)量(liàng)抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆在(zài)开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离(lí)，汤不(bù)仅是解暑饮品，还(hái)有解毒功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞(lāo)出的(de)绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很(hěn)好，绿豆还能分(fēn)解肉(ròu)制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净(jìng)，放入保温瓶中(zhōng)，倒(dào)入开水盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看(kàn)软不软，如果软了(le)再(zài)下锅煮，就(jiù)很容(róng)易在较短(duǎn)时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需(xū)要继续泡，这样泡(pào)好(hǎo)的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆(dòu)熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人担(dān)心(xīn)绿豆汤的热(rè)量问(wèn)题，下面我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是(shì)不加糖(táng)、油以及其(qí)它(tā)辅料的话(huà)，每(měi)100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话，其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种(zhǒng)低热(rè)量的食物，减(jiǎn)肥(féi)人群食用后不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品(pǐn)，其中所含的(de)高纤维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时候饮用都是可(kě)以(yǐ)的。

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