新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)的存放方法和吃(chī)法？冷藏保鲜的。关于新鲜(xiān)松茸的存放(fàng)方法和吃法以及新(xīn)鲜松茸(rōng)的存放方法和吃(chī)法，新鲜松茸的存放方法(fǎ)和时间，新(xīn)鲜松茸的存放方法视频(pín)，新鲜松茸的(de)存放方法有哪些，新(xīn)鲜松茸如何存放(fàng)等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识：

新(xīn)鲜(xiān)松茸可以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜松茸(rōng)是可以(yǐ)泡(pào)水喝的。

　　松茸一般可以(yǐ)泡水喝。将松茸浸泡在(zài)水中可以增强人体(tǐ)免疫力，因为松茸含有人体所需的各种(zhǒng)营养素，松(sōng)茸在水(shuǐ)中浸泡(pào)后，

　　许多营养物质会(huì)溶解在(zài)水中(zhōng)，饮(yǐn)用(yòng)松茸水能更好地吸收松茸的各种营(yíng)养成分。

　　松茸是最有营养(yǎng)的蘑(mó)菇，松茸(rōng)含有18种(zhǒng)氨(ān)基酸、多种(zhǒng)必(bì)需微量元素和(hé)49种活性营养(yǎng)素(sù)，浸泡在水中的松(sōng)茸的营养成(chéng)分能很好地(dì)被(bèi)人体吸收，对人体(tǐ)有益(yì)。

新(xīn)鲜松茸的存(cún)放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜食(shí)材，完全可以放到冰箱(xiāng)的保鲜空(kōng)间里(lǐ)进行保存，但一(yī)定不能密封和水洗，会影响(xiǎ树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴ng)松(sōng)茸的口感。

　　现在(zài)有的冰箱有干湿分储的保(bǎo)鲜空(kōng)间(jiān)，松茸可以放(fàng)进干的地方，这样(yàng)更容易隔离其它食(shí)材的影响，对松茸(rōng)更好。

　　将松茸用保鲜(xiān)膜(mó)包好(hǎo)，放进冰(bīng)箱保鲜层中可(kě)保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干制(zhì)保存。

　　晒干的(de)食物可(kě)以保存(cún)更长的时间，口(kǒu)感(gǎn)变化也不会很大，所(suǒ)以完全可(kě)以将松(sōng)茸(rōng)切成片状，然后(hòu)晒(shài)干储存(cún)，这样只(zhǐ)要(yào)不受潮，就可(kě)以长时间的储存。

　　但在食用(yòng)时时用水泡(pào)开(kāi)后，会影响松(sōng)茸的(de)品质，最主要的就是香气肯定有所流失，但(dàn)营养还是极其(qí)丰(fēng)富(fù)的。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜的松(sōng)茸也能长(zhǎng)途运输，只(zhǐ)需要在运输之(zhī)前将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左(zuǒ)右进行急速冰镇(zhèn)，这(zhè)种冰(bīng)冻的松茸可保持新鲜，也适合(hé)长途运输。

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新鲜松(sōng)茸的(de)美味吃法?

　　 1、松茸(rōng)豆腐

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松(sōng)茸切片，和豆腐(fǔ)片一(yī)起放入锅(guō)中(zhōng)蒸20分钟，蒸(zhēng)好后浇汁即可食用。

　　也可按自己(jǐ)喜欢(huān)的(de)方(fāng)式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调(diào)制出自己(jǐ)喜(xǐ)爱的松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸(r树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴ōng)洗净(jìng)沥(lì)干，切片，使用(yòng)铁板烤(kǎo)制，倒上内蒙产的酥油，放上松茸片(piàn)煎烤，烤至香味(wèi)扑鼻时，即可使用，可根(gēn)据自己的需要(yào)准备(bèi)酱油和盐等调味料(liào)。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹(gēng)

　　 做法步骤(zhòu)：将鸡蛋(dàn)加少许水打成糊状，上笼蒸至六(liù)成(chéng)熟，将鲜松茸切(qiè)片加入(rù)，继(jì)续蒸至蛋熟，随后加入少许(xǔ)味精和醋调(diào)味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步(bù)骤：将洗净的(de)鲜松(sōng)茸切片后，放入加热后的(de)黄油中煎制。

　　待松茸充分飘香后(hòu)，加入精盐即可(kě)食用(yòng)，有条件的可以用烤(kǎo)箱，用锡箔纸包好(hǎo)涂上黄(huáng)油的松(sōng)茸烤制(zhì)。

新鲜的松(sōng)茸怎(zěn)么保存?

　　 1、当新鲜松(sōng)茸处在零下1.5度-2度之间，在云南、四川(chuān)、西藏等地，大约能保存3天(tiān)左右;而在东北地区，则(zé)可以保(bǎo)存(cún)大约7天左右。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸(rōng)包(bāo)裹起(qǐ)来，放置在阴凉潮湿(shī)的地(dì)方，可以使松(sōng)茸的保鲜(xiān)期延长到(dào)4天左右。

　　 3、若想(xiǎng)要长时间保(bǎo)存新(xīn)鲜松茸，那只能分(fēn)散冷藏：把(bǎ)松茸一个个用(yòng)吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏，分(fēn)散隔(gé)开保存(cún)期更久;放在(zài)冰箱的冷藏室，则可以保存(cún)一周左右的时间，如果(guǒ)还想保存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是(shì)将整个新(xīn)鲜松茸的放在(zài)开水里煮5分钟左右，沥(lì)出，放在一个容器(qì)里(lǐ)，再撒上食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出松茸，清水冲洗(xǐ)若干遍，就可(kě)以做菜了。

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