竹荪(sūn)是煮15分钟左右的。关于(yú)竹荪煮(zhǔ)多久以及竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久可(kě)以吃，竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才(cái)熟透(tòu)，泡(pào)好(hǎo)的竹(zhú)荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟(shú)等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知(zhī)识答(dá)案(àn)：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是(shì)15分(fēn)钟左右的(de)。

　　15分(fēn)钟左(zuǒ)右。

　　竹荪在煮之前(qián)先用(yòng)淡盐(yán)水泡发大约(yuē)10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去(qù)除竹荪的花(huā)朵部分网(wǎng)状部分，只保留茎部，否则会有怪味(wèi)，竹荪也是野生菌，所以需(xū)要沸(fèi)水煮(zhǔ)大约15分(fēn)钟左右才可(kě)以吃，煮得(dé)时(shí)间越久越入(rù)味。

　　鲜(xiān)竹荪的处(chù)理方法其实也(yě)不难，只要把它比(bǐ)较难清(qīng)理的(de)地方都要注意去洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干净就好了。

　　在处理的时候，去(qù)掉根部泥土后(hòu)，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部(bù)粗老的部分，切(qiè)口保持圆滑平整，并剥除笋箨(tuò)、笋衣，或者将笋(sǔn)装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得透但(dàn)却又(yòu)不烂、能(néng)够撕(sī)开为(wèi)止，这时候(hòu)就要立即把它(tā)捞起来，然后用冷水冷却，冷却的时候务必要做到彻底(dǐ)的冷(lěng)却，否(fǒu)则荪色(sè)会变暗。

竹荪用(yòng)冷水(shuǐ)还(hái)是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热水都是可以用来(lái)泡竹荪的，两者唯一的(de)区别(bié)就是冷(lěng)水泡竹荪所需(xū)要(yào)的时间比较长，而热(rè)水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要的时间比较短，建议可(kě)以根据个人方便的时间来(lái)进行选(xuǎn)择。

　　但(dàn)是需(xū)要注意的是不建议用太烫的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较(jiào)合适的，而且浸泡的时间也不宜太(tài)长，不然就会破(pò)坏竹荪中所含的营养(yǎng)物质(zhì)，导(dǎo)致竹荪(sūn)的营养价值(zhí)下(xià)降。

竹荪的功效与(yǔ)禁(jìn)忌

　　功(gōng)效：

　　补充(chōng)营养：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和矿物(wù)质，而且(qiě)其中的(de)氨基(jī)酸(suān)符合人(rén)体所需(xū)要的氨(ān)基酸比例，食用后可以为(wèi)人体补充(chōng)多种营养物质，能够(gòu)维(wéi)持人体组织器官的正(zhèng)常(cháng)生理(lǐ)功能，并促(cù)进人体的新陈(chén)代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺(fèi)经(jīng)，且性质偏凉性(xìng)，食用(yòng)后能够降低肺内的热(rè)气，起到清肺热、降(jiàng)肺(fèi)气(qì)的(de)作用，因此对(duì)于一些因为肺气上行、肺(fèi)气亏虚所导致(zhì)的咳嗽咳(ké)痰、久咳不止等症状来说(shuō)，可以适当(dāng)地吃一些竹荪(sūn)，可以起到(dào)润肺止咳(ké)的作(zuò)用。

　　清(qīng)热利湿：竹(zhú)荪雅诗兰黛红石榴水适合什么年龄，雅诗兰黛红石榴水适合什么肤质味甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食(shí)用后可以有(yǒu)效地降低人体(tǐ)内的热(rè)气，起到清热利湿的作(zuò)用(yòng)，因此对于(yú)一些因为体内(nèi)火气过大(dà)而出现的(de)口(kǒu)舌生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以(yǐ)通过吃(chī)竹荪来进行缓(huǎn)解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的(de)性(xìng)质偏(piān)寒性，食用后(hòu)会对(duì)脾(pí)胃造成较(jiào)大的刺激，因(yīn)此(cǐ)在(zài)吃(chī)的时候一定(dìng)要适量食用，而且对(duì)于一些本身(shēn)脾(pí)胃比较(jiào)虚寒的人群来说，建(jiàn)议最好是根据自身的肠胃情(qíng)况来决定(dìng)少吃(chī)或不吃，以免食用后出现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一种(zhǒng)食用菌类，具有一定的过敏性，食用后容易出现过(guò)敏的(de)症状，因此对于一些过敏体质的(de)人群来说，在食用竹荪(sūn)之前最好是先做好(hǎo)过敏源测试，确定不过敏后(hòu)方(fāng)可(kě)继续(xù)食(shí)用，以免(miǎn)出现身体不适的症(zhèng)状。

竹荪有哪些(xiē)营养价值(zhí)