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青椒可以冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗

  青椒(jiāo)是(shì)可(kě)以冰箱保存的。

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  买回(huí)来只(zhǐ)需要(yào)放在通风(fēng)阴(yīn)凉(liáng)处保(bǎo)存(cún)就可(kě)以,建议少买一些,尽(jǐn)量(liàng)控(kòng)制购(gòu)买的量,青(qīng)椒(jiāo)大概(gài)在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青(qīng)椒怎么做存放(fàng)时间长

  1、谷(gǔ)糠藏法。

  谷糠(稻谷壳)是(shì)空心的壳质(zhì)物,内含的空气相对稳定,有良好的绝缘性(xìng),可保持埋藏(cáng)环境温度的稳定。

  谷糠(kāng)的体重(zhòng)比较(jiào)轻,对辣椒的压力较小。

  但其缺点是吸水性强,易吸水变(biàn)红色。

  谷糠藏法在包装、堆码、管理(lǐ)等过程与埋藏法相同。

  此(cǐ)法(fǎ)只适(shì)宜短期贮藏辣椒(jiāo),且以(yǐ)耐藏性较好的尖(jiān)椒类为主。

  2、埋(mái)藏法(fǎ)。

  这种(zhǒng)方法比较简单(dān),但是主(zhǔ)要利用青椒本身不喜欢(huān)热而喜(xǐ)欢凉(liáng)的环境。

  首先应该准备一(yī)个箱子,然后(hòu)在箱子底下放入3cm厚度的沙土,然后(hòu)把青椒进行(xíng)消毒处理,擦(cā)干青椒表面的水(shuǐ)分,然后将青(qīng)椒放入箱子里(lǐ)。

  还需(xū)要注意(yì)放一层青椒(jiāo),然后铺一(yī)层泥(ní)沙(shā)。

  最(zuì)后将箱子埋在土里即可。

  3、缸藏法。

  这种方(fāng)法在民间比较(jiào)常用,首先取(qǔ)一口(kǒu)缸(gāng),然后在缸底放入(rù)细沙。

  还是需(xū)要将青椒进行消毒,然后(hòu)放入缸中(zhōng),一层青椒一(yī)层纱(shā),摆满之后,需要(yào)进行封口,可(kě)以用干净的塑料(liào)布将缸口封(fēng)紧。

青椒怎(zěn)么保存新(xīn)鲜青椒怎样(yàng)长期保存好

  1、青(qīng)椒保存(cún)环境(jìng),青椒不适合冰(bīng)箱冷(lěng)藏,冰箱的冷藏温(wēn)度一般在1-8摄(shè)氏度,青(qīng)椒(jiāo)最(zuì)低(dī)的保(bǎo)存温度在10摄氏(shì)度,青椒放在冰箱中因为(wèi)过于潮湿的环境,也会让青椒提前变瘪(biě),还(hái)有可能提早腐烂(làn),所以青椒需(xū)要在干燥环境下保(bǎo)存。

  青椒也(yě)要避免阳光直射(shè)时间过长,最好放(fàng)在避(bì)光(guāng)的位置。

  2、保存方法,青椒(jiāo)最直接(jiē)的(de)保存方法就是(shì)放在阴凉(liáng)通风(fēng)的地方,不要(yào)清洗青椒,也不要去掉果蒂,直接将青椒(jiāo)放入塑料袋中,排出大部分空(kōng)气后,在塑料袋(dài)表面扎(zhā)几个小孔(kǒng),然(rán)后(hòu)装入清水盆中,保证清水盆(pén)中的水不要进入塑料袋中。

  3、避(bì)光密封法保存青(qīng)椒,将青椒用保鲜膜包裹起来,放入一个盒子(zi)中,再把箱(xiāng)子(zi)用透明胶(jiāo)带密封(fēng)起来,最后把箱(xiāng)子放入阴凉通风的地方,隔段时间就翻动一次,这个(gè)方法(fǎ)保存(cún)青椒可达一个月不坏(huài),这样的方式适合长(zhǎng)途运输(shū)。

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