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红(hóng)薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯(shǔ)是(shì)能够(gòu)生(shēng)吃的(de)。

　　红(hóng)薯(shǔ)为一类(lèi)较(jiào)常见(jiàn)的(de)食物(wù)，能够生吃红薯，但(dàn)不主张生(shēng)吃红薯。生吃红薯不会引起中毒(dú)，但生红薯中含有(yǒu)丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉很(hěn)难消(xiāo)化、吸收，有或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯(shǔ)做(zuò)熟，才可让红薯中的(de)淀粉发(fā)生(shēng)变(biàn)化，相对更易消化。

　　一(yī)起(qǐ)不主张食用过多生红薯(shǔ)，是由于生(shēng)红薯中含有一(yī)种气化酶，会导致(zhì)食(shí)用(yòng)红薯(shǔ)后(压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用>hòu)产气，感觉(jué)腹(fù)胀难过(guò)。

红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分(fēn)别是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜美(měi)，口感比较脆(cuì)爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白(bái)心红薯(shǔ)淀(diàn)粉含量比较高，口(kǒu)感上糯而(ér)不腻，一(yī)般用来(lái)制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一(yī)种，合(hé)适(shì)蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等各种办法，口(kǒu)感(gǎn)也(yě)是十分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养分价值比较高。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯的口感不同也比较(jiào)大，在购(gòu)买的时(shí)分依据自己的(de)需(xū)求来(lái)挑选就好了。

　　2、看(kàn)红(hóng)薯的外观。

　　首要(yào)咱们(men)最直观(guān)能看到的便是红薯的外观(guān)了，在(zài)购买红薯的时分，咱们能够(gòu)先(xiān)看下红薯的外观，挑选外形(xíng)丰满、外(wài)表(biǎo)润滑地进行购(gòu)买，假如(rú)红(hóng)薯外表皮是高低不平或许有黑(hēi)点、发霉或许是有缺口的(de)就别买了，这种有(yǒu)或(huò)许是寄存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变(biàn)的问题，假如是外表特(tè)别粗糙，或许也是寄存过久(jiǔ)，水分有些丢失掉了，还(hái)有便是(shì)发芽(yá)的必(bì)定不要购(gòu)买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。压缩面膜蚕丝和纯棉的哪个好用，压缩面膜哪个牌子好用

　　在(zài)挑(tiāo)选红薯的时分，咱(zán)们尽量(liàng)去挑选两头尖(jiān)，中心粗形状的红薯，这种红薯的口感是比较好(hǎo)的，由于这种红薯在成长的过程中养分吸收得(dé)比较均(jūn)匀，养(yǎng)分价值(zhí)更好，圆润的红薯看起来(lái)比较美(měi)观，可(kě)是相(xiāng)比较来(lái)说，两(liǎng)头尖、中心粗的红薯口感上(shàng)会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看好的红薯放进购物袋(dài)的时分，能够随手捏(niē)一下红薯的(de)头(tóu)尾(wěi)处，挑(tiāo)选(xuǎn)捏起(qǐ)来比较(jiào)紧实的，假如是捏起来(lái)比较软的话，有或许是水分丢失导致的，就(jiù)没有(yǒu)那么(me)新鲜(xiān)了，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)挑选捏起来紧(jǐn)实水(shuǐ)分(fēn)也比较(jiào)足的(de)。