功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思-惠安汇通石材有限公司

功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学(xué)些什么的，酒店管理专业是学(xué)些什(shén)么内容是三年内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才抢手的。

　　关于酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些什么(me)的，酒店管理专业是学(xué)些什么(me)内容以及酒店管理专业是(shì)学些什么的，酒店管理专业是学些什么课程，酒店管理专业(yè)是学(xué)些什么内容(róng)，酒店管理专业主要(yào)学什么？，酒店管理专业是做什么的？等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下知识：

酒店管理专业是学些什么的，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)是学些什么(me)内(nèi)容

　　三年内北京酒店(diàn)也将(jiāng)达800家，高级酒店管理人(rén)才抢手。

　　酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是(shì)全球十大热门(mén)行业之一，高级酒店管理人才在(zài)全球(qiú)都是一直很(hěn)紧缺的，近年来(lái)，在国(guó)际(jì)人才市场上，酒店(diàn)管理人才出现了供不应求的局面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越(yuè)多的国际大型活动将在中国(guó)举(jǔ)行，中(zhōng)国对旅(lǚ)游、酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理专业人才(cái)的需求(qiú)也日益增(zēng)大，所以你(nǐ)大(dà)可不必为就业犯(fàn)愁(chóu)。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店管理人才将(jiāng)成(chéng)为(wèi)职场上炙(zhì)手可热(rè)的高薪阶层。

　　国内(nèi)酒店从业(yè)人员，以高薪(xīn)阶层(céng)为多。

　　酒店管理人员在中国十大(dà)百万(wàn)年薪职(zhí)业(yè)中排(pái)名(míng)第(dì)六(liù)。

　　酒店(diàn)、旅游业将成为上海(hǎi)服(fú)务(wù)产业的支(zhī)柱。

　　目前，全世界已有17个(gè)国际酒店管(guǎn)理集(jí)团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不(bù)断扩充，对人才的需求也不断增加，每年(nián)都需(xū)要数以千计的国际(jì)化酒店(diàn)管理人(rén)才。

　　三年内北(běi)京酒店也将达800家(jiā)，高级酒店管理人才(cái)抢(qiǎng)手。

　　一、培养目(mù)标与要求(qiú) 本专业培(péi)养拥(yōng)护党的基本(běn)路线(xiàn)，适(shì)应(yīng)生产、建设、管理(lǐ)、服务第一(yī)线(xiàn)的，德(dé)智体美等全面发展的中等(děng)职业技术(shù)应用性专门(mén)人才。

　　要求学(xué)生(shēng)掌握(wò)经济管理基础理论，酒(jiǔ)店(diàn)、餐饮与(yǔ)旅游基础(chǔ)知识，具备酒(jiǔ)店基本管理(lǐ)与服务能力。

　　学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆(guǎn)从(cóng)事(shì)酒店基层管(guǎn)理及餐饮、客房服务工(gō功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思ng)作。

　　本专业注(zhù)重(zhòng)学生综合素质的培养(yǎng)，主(zhǔ)要学习经济管理基础(chǔ)知识、酒店基本理(lǐ)论。

　　本(běn)专业突出技(jì)能培(péi)训，学(xué)生在学习期(qī)间，将(jiāng)接受酒店(diàn)、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗实习实(shí)训等(děng)多(duō)方面的技能训(xùn)练。

　　二(èr)、主(zhǔ)要课(kè)程酒店管理概论(lùn)、现代酒店管理、酒店(diàn)心理学(xué)、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮(yǐn)服务与管理、菜点与酒(jiǔ)水、酒店英语、现代酒店营(yíng)销、酒店(diàn)财务管理、会议服(fú)务(wù)与管理、康乐服务与(yǔ)管(guǎn)理(lǐ)。

　　三、毕业应(yīng)掌握的(de)技能(néng)与就业方向 1、具有诚信(xìn)、坚(jiān)毅的品(pǐn)格和敬业(yè)、负(fù)责(zé)的职业(yè)道德与团队协(xié)作精神(shén)；

　　 2、具(jù)有较好的专业(yè)基础知识和自(zì)学能力(lì)、进取创新意识(shí)；

功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思　　 3、掌握(wò)现代服务理念，了解现代服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉(xī)我国酒店(diàn)业(yè)发(fā)展(zhǎn)的(de)方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的(de)前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务(wù)能力；

　　 7、具有较强的(de)计算机操作、文(wén)字表达、人际沟通(tōng)能力以及一定的职业外语表达能力。

　　济南,和北(běi)京都有专业的学校.

酒(jiǔ)店管理专业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招待管理学，顾名(míng)思(sī)义，以后(hòu)发展方向为酒店管理方面(miàn)的(de)人才(cái)，但刚(gāng)从酒店管(guǎn)理专业毕业(yè)，需(xū)要从最(zuì)基础的岗位前厅、餐饮等等职位做起，具备一定(dìng)的实际经验才有机会晋升为(wèi)管理层(céng)。

　　虽然(rán)前期起点(diǎn)低(dī)，但随着目前国内外旅游(yóu)业飞速发展，高级(jí)酒店管理人才(cái)在全球范(fàn)围内都需求量很大，前景还是不(bù)错，以(yǐ)下是(shì)酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)及就业(yè)的(de)相(xiāng)关详细内容！

　　一、酒店(diàn)管理必修的课程(chéng)，野旅主要(yào)有以下(xià)四(sì)大方向

　　1、食品营(yíng)运：酒店(diàn)管(guǎn)理专业中食品营运研究(jiū)占(zhàn)比非常大，酒管专(zhuān)业的(de)同学们(men)会学习(xí)到食品(pǐn)相关的科学、食物的选配、如何正确(què)地储存(cún)食品、如何正确(què)地(dì)处理各种(zhǒng)食(shí)物等了解食物的各方(fāng)面理论(lùn)知识，不仅仅在酒店餐饮(yǐn)行(xíng)业，在(zài)日(rì)常(cháng)生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用(yòng)经验的college，对于烹饪(rèn)和(hé)服务都有很大比重(zhòng)的实践教学，大一就(jiù)会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必须(xū)亲身扮演(yǎn)侍应生和厨师的角色，学习(xí)服(fú)务客(kè)人的各种不同(tóng)的角色，例如门口迎宾的host、饮(yǐn)料部(bù)的人员、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大家(jiā)也(yě)要学习(xí)如(rú)何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等不同的(de)菜式，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒课(kè)：这(zhè)是(shì)比较有意思的一门课(kè)，学生(shēng)们要了解酒类(lèi)的历史知识，并且学(xué)习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种(zhǒng)不(bù)同的酒类，还要学(xué)会自己调制鸡尾酒，统一需要考取(qǔ)可以在(zài)正规餐(cān)饮场所销售(shòu)酒类(lèi)的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒(jiǔ)店(diàn)行业(yè)的营运，房务、渡假村(cūn)、财务控管(guǎn)、房间、销售、市场营(yíng)销(xiāo)、酒店建筑(zhù)规划也都是(shì)必修(xiū)，在此也需要(yào)懂得一些商业相关(guān)的知识(shí)，了(le)解酒(jiǔ)店行业(yè)运行的规则。

　　4、会计：很多学(xué)生一听会计是拒绝(jué)的，不过酒管专业的会计知识相对来(lái)说已(yǐ)经算(suàn)是最基础的了，学生只需要比较基本地学习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的运(yùn)营成本、利润(rùn)等等东西，并(bìng)且能(néng)很快的运用到工(gōng)作(zuò)中去，相当(dāng)实用。

　　二(èr)、酒店管理就业(yè)发(fā)展方向(xiàng),总体来说(shuō)有两(liǎng)个功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思：

　　1、是(shì)以理论学习(xí)为主的(de)，通常不太(tài)注重实(shí)践操作方面，主要学习的(de)是(shì)酒(jiǔ)店业的未来(lái)发展、餐饮业的运营(yíng)方(fāng)式(shì)和财务(wù)管理等等(děng)。

　　按照(zhào)这个方向学习的人(rén)未来(lái)的(de)发展方(fāng)向(xiàng)可(kě)以是(shì)研究酒店的学着也可以直接成为酒店的高层管理者，特别是制定战略(lüè)发展方向的(de)重要人(rén)物。

　　2、另外一(yī)个方(fāng)向就是(shì)注(zhù)重操作、运营和实践的学习(xí)，除了学习理论方面的内容，还会了解到每(měi)个部门的(de)具体(tǐ)操(cāo)作(zuò)方法，细致到餐厅的托盘如(rú)何拿(ná)、中西餐如何正确(què)服(fú)务客人等，也就是提问者口中所(suǒ)说的(de)“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发展(zhǎn)方(fāng)向(xiàng)呢?从就(jiù)业来(lái)说，以实践为(wèi)主的学习(xí)方(fāng)向比较推荐，因(yīn)为在酒店(diàn)工作过就可以发现(xiàn)，酒店(diàn)里的运营高(gāo)层(céng)基本都是从基层部门干出来的，很少有专门研究酒(jiǔ)店运营(yíng)或单纯(chún)学(xué)习(xí)理论的，因为酒店(diàn)这个行(xíng)业是一个操作(zuò)性非常强的行业(yè)，光有理论是远远不(bù)够的，懂的(de)每(měi)个部门(mén)、每(měi)个职位的工(gōng)作流程和(hé)标(biāo)准(zhǔn)，才是王(wáng)道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想从(cóng)事酒店(diàn)管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当(dāng)，经验(yàn)比(bǐ)学历重要，学习能力强(qiáng)比经(jīng)验重要

　　2、很多学历(lì)不高(gāo)的酒店人，凭着经验的积累(lèi)，做到(dào)了酒(jiǔ)店的高(gāo)层。

　　3、任何一个企业，都只为你(nǐ)的(de)工作(zuò)业(yè)绩而不是你的教育(yù)背景买单

　　4、选(xuǎn)择了(le)酒店行业，从技能学习开始锻炼(liàn)自己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还没有基层的(de)经验就想直接做管理人员。

　　因为你不从(cóng)底层的(de)真正接触一个行业，那(nà)你永远也不知道(dào)这行的水有多深(shēn)，你永远也(yě)猜想(xiǎng)不到这行当里的(de)各种猫腻

　　四(sì)、入(rù)住酒店管(guǎn)理面(miàn)临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为(wèi)基础服务岗(gǎng)位，不是简猛高科技，不是高精尖，需要的(de)是手把手踏踏实实的实(shí)践操作，目前大部(bù)分从(cóng)业(yè)者为低学历(lì)人(rén)员、甚至大部分是农(nóng)民(mín)工(gōng)。

　　与其(qí)他(tā)行业相比基层服务人员所获得的收入、社会地位、个人(rén)成就感是相(xiāng)当(dāng)低的，前期必须能忍受这种(zhǒng)低薪、低(dī)创造力、低附(fù)加值、低社会(huì)地(dì)位(wèi)的(de)工作岗位。